「化學」非常重要，每一次重大毒性致癌物的事件，都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己，保護家人，保護周圍的人，減少致癌的風險，請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關，而是與你的「生命」有關。十八世紀，英國就發現「掃煙囪」的男人，容易得到「睪丸癌」，「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀，更確定燒木頭或煤礦的煙灰，可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜，不確定其致癌性。1932年，英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克（James Cook, 1900-1975）首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，簡稱 PAHs)，多環芳香烴有許多同分異構物，其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。
日期：2026-07-29
苗栗是客家大縣，以遠離塵囂的山間景致聞名，遍布茶園的丘陵，更是珍貴的東方美人茶主要產地。在炎熱夏日走進苗栗山林，到涼爽的溪谷戲水、前往山中茶園品茗、品嚐當地客庄美食，一同感受山城生活的閒情愜意。
日期：2026-06-24
聚焦中高齡骨折意外風險，可享意外住院保障，打造全方位意外防護網。台灣人更長壽了，根據內政部統計國人平均壽命達80.77歲，且邁入高齡化社會，凸顯健康與意外風險管理的重要性，值得關注的是，骨折成為中高樂齡族群常見意外之一，不論通勤、運動、旅行或居家生活等多元人生場景，意外風險皆不容忽視。長期關注國人健康意識的安聯人壽，瞄準三明治世代及樂齡族群的保障需求，首度針對45歲以上的中高齡族群推出專屬意外險「安聯人壽長青守護傷害保險」，投保年齡最高達80歲，保障年齡提升至90歲，除提供意外身故、意外失能保障與陸上交通意外身故加強保障之外，更聚焦常見骨折情境以提供完善保障：若因意外導致重大骨折，最高可獲得50萬元保障，在意外住院保障中，每次傷害給付日數最高達90日，大幅提升保障額度。從中壯年起啟動骨本健康保障守住不老行動力，守護自己與家人在多變環境中皆從容以對，開啟優雅自在第二人生。
日期：2026-05-20
20年前，一支來自台灣的研究團隊踏入塔克拉瑪干沙漠極端環境，原本只是為了一場生態救援任務，搶救一種瀕臨消失的珍稀植物，卻意外開啟了大腦防護研究，更成為日後高齡社會解決腦部退化危機的希望之鑰。
日期：2026-05-07
步行不只是單純的移動方式或走路，更是維持大腦年輕的重要關鍵。83歲仍活躍於教學與演講的日本健康學者石田良惠教授透露，自己保持大腦靈活與身體硬朗的祕訣，就是在於每天堅持15分鐘的「防失智散步術」。她表示，與其追求長時間運動，「會不會走路」比「走多久」更為重要，該怎麼走，有3大訣竅。
日期：2026-04-18
編按：本書作者田中宏曉博士發明「超慢跑」，核心概念是「以走路的速度慢跑」，過程保持輕鬆、不累、不喘，以每分鐘180步的小步幅跨步前進。超慢跑雖然速度慢，但消耗的熱量是散步的2倍，更具減重效果，還可以提升基礎體能、改善代謝問題、活化大腦、預防癌症與失智症等5大效果。建議先從一天10分鐘超慢跑開始，目標1天60分鐘，持續2~3週就能養成運動習慣。書中分享64歲小橋洋治曾胖到96公斤，靠著超慢跑1年減重13公斤，衣服尺寸從XL降到M，抽血檢查結果也全部正常，身體變輕盈後，甚至挑戰完成全馬。
日期：2026-04-02
你是否曾經有過下列經驗？●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實，這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而，有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因，全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說，但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿，也會有人活力充沛，有人總是體力不支。也就是說，在同齡的人裡面，有人「臥床不起」，也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。
日期：2026-03-19
「Bula！」是斐濟人溫暖的問候語，也是永續旅遊記者黃小莫踏入這片土地的第一聲驚嘆。2025年8月，她受邀參與首次在南太平洋島國舉辦的2025全球永續旅遊論壇（GSTC），分享台灣永續旅遊發展，同時見證觀光收入占GDP四成的斐濟，如何在天堂般景緻與環境永續間尋找平衡。
日期：2026-03-12
編按：本書作者南雲吉則是日本知名醫學博士，他36歲時因熬夜、抽菸、暴飲暴食，身高173公分、體重高達77公斤，直到50歲決心改變，靠著調整飲食和生活習慣，56歲成功瘦15公斤，體重穩定維持在62公斤，血管年齡只有26歲、骨骼年齡28歲、大腦年齡38歲。現年71歲的他依舊保持凍齡外表，擁有年輕20歲的身形外貌，他堅持打造「不生鏽」的身體：飲食上拒絕吃到飽，蔬菜連皮、小魚整尾吃，保持堅持「完整營養」。晚上10點前睡覺，把握凌晨2點前的黃金4小時熟睡。每天大步走路30分鐘，通勤搭車抓吊環練腿，讓皮膚、身體和精神狀態逆齡回春。
日期：2026-02-24
編按：白頭髮可以黑回來嗎？本書作者辻敦哉是日本沙龍養髮權威，他觀察1萬多人的白頭髮，並提出，長白髮的主因往往不是年齡，而是「營養不足」。現代人攝取過多醣質與脂質，缺少能讓頭髮烏黑亮麗的礦物質，可以透過吃起司、優格、山藥、豬肉、雞蛋、菠菜、牛肉、堅果等食物補充。除了吃對，洗頭方式也很關鍵：先用37~39℃熱水沖濕頭皮，再進行2遍洗髮，第一遍清除油污，第二遍按摩1~5分鐘，促進血液循環。洗髮精要選自然成分，潤髮乳、護髮素只會抹在髮法上、可以依照喜好選購，只要正確使用就不太會傷害頭皮。
日期：2026-02-12
