吃素二十八年的李長庚，接觸了不少宗教團體後，成了「里仁公司」的忠實顧客，並參與「福智文教基金會」志工活動，更支持「慈心有機農業發展基金會」推廣有機栽種。
日期：2012-05-17
他曾是激於義憤而採取恐怖份子模式表達抗議的白米炸彈客，用自由換取獄中悔恨思過的歲月，現在他致力於推廣吃在地的有機農漁產品，呼籲減少碳足跡，留下愛鄉愛土的印記。
日期：2012-05-17
作家、明星愛去的日光大道富錦店，除了以環保意識打造的空間氛圍外，還有來自台灣小農自然栽種法的蔬果，以及有機咖啡、花草茶，因而成為綠色時尚的潮店。
日期：2012-05-17
清朝張璨《手書單幅》中提及：「琴棋書畫詩酒花，當年件件不離他；而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭，「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說，不論是品茗，還是飲茶，喝茶的歷史至少有4000年，這不只是單純的解渴動作，而是一種享受、一款藝術。
日期：2012-05-10
二○一二年台灣人瘋賞花，從梅花、櫻花到桐花，都掀起熱潮；尤其是有五月雪美名的桐花，今年活動從四月開跑，但真正要看到綻放的盛況，五月初是最佳賞味期。
日期：2012-05-03
適合單車族訓練腳力的台南一七五縣道，林立的咖啡廳是挑戰成功後賞景品飲的元氣店；彰化田尾的單車道則適合全家共遊，在享受親子騎乘後，到庭園餐廳打牙祭。
日期：2012-04-26
有台灣後花園美名的花蓮和台東，不論是海岸線還是縱谷線，都是單車族的最愛；比起熱門的花蓮，東明相更喜歡台東，特別是與民宿主人的互動，是旅程中的美好回憶。
日期：2012-04-26
當阿里山日出的第一道曙光灑向大地，我們看到的竟是滿目瘡痍的山林。崩塌的山壁、殘破的道路、稀疏的柳杉林，已經難以追憶這裡真實存在過的蒼翠大地。就在阿里山的「二萬坪」流失僅剩4000餘坪之際，主管山林開發政策的政府當局，今年3月，竟然再以行政命令大開濫墾、濫建之門。無能的政府，正放任人性的貪婪，在全台各地撕裂後代子孫永遠的夢土！
日期：2012-04-12
連續三年被英國媒體評選，蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩，三月底受邀來台傳授廚藝，讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪，暢談他對食材與料理的堅持，從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期：2012-04-05
法國五大酒莊之一的瑪歌酒莊，收成多少葡萄就出產多少瓶酒，不向其他酒莊購買，並在酒身上打雷射序號，在酒瓶上設防偽標籤，以確保品質與安全；瑪歌強打亞洲市場，靠的就是這些祕密武器。
日期：2012-04-05
