食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
中共四中全會落幕，市場引頸期盼的「十五五」規畫方針終於出爐。未來五年，中國將以科技自主、提振內需為重要目標，創造新產業引擎帶動經濟成長。
日期：2025-10-29
AI教父黃仁勳於台灣時間周三（29日）凌晨在華府的輝達GTC大會專題演講中表示，美國總統川普之前希望他可以把半導體生產帶回美國，僅僅九個月後Blackwell GPU晶片已經在台積電的亞利桑那州晶圓廠量產了。輝達為了「美國製造」（Made in America）主題拍了一支影片，其中首次秀出Blackwell晶片在美國的製造過程，從台積電的亞利桑那州工廠、鴻海的加州及德州產線，到矽品的封裝工廠都首次登上鏡頭。黃仁勳也提到，由於市場對於輝達Blackwell晶片的需求極為強勁，預期2026全年輝達來自Blackwell及初期Rubin晶片的業績，就會超過5000億美元（約合15兆台幣），「這是Hopper晶片全期營收的五倍以上！」輝達股價週二大漲近 5%，市值增加逾2300億美元，盤中一度觸及4.94 兆美元直逼5兆美元，今年迄今股價已上漲逾5成。
日期：2025-10-29
• AI 仍是首要投資重點，69% CEO計劃在未來 12 個月內將投入10–20% 的預算於AI領域。• CEO對全球經濟前景的信心降至 68%， 2021 年以來的最低點。• 儘管經濟壓力持續，92% CEO仍計劃在未來一年內擴大人力編制。• 70% CEO擔憂 AI 人才競爭，77% 則認為提升員工AI技能是一項挑戰。• 61% CEO表示有信心於 2030 年以前達成淨零排放目標，較 2024 年的 51% 顯著提升。
日期：2025-10-28
今周刊編按：美中貿易談判落幕，美國貿易代表葛里爾（Jamieson Greer）指出，這期間完全沒提台灣，「一次都沒被提到，完全沒有」。至於後續川習會是否會提出台灣議題，葛里爾表示不清楚，「但可以肯定的是，台灣完全不在我們貿易談判範圍之內。」葛里爾指出，當美方在南韓與中方舉行雙邊會談時，中方幾乎總會提出各種對他們而言重要的議題。「至於他們這次會不會提到台灣？我不知道，但可以肯定的是，台灣完全不是、也完全不會以任何形式出現在我們的貿易談判中。」此外，美中高層經濟官員就貿易協議的框架達成初步共識，該協議將暫緩美國提高關稅以及中國對稀土出口的管制。
日期：2025-10-27
編按：本書作者艾兒莎（Elsa）以前在廣告公司當AE、月薪22K，25歲離開台灣到新加坡工作，從業務專員一路升到最年輕的管理職，27歲獲得老闆欽點，擔任台灣分公司的CEO，並在28歲選擇離職創業，至今近10年，她成為跨界微型創業者、作家與知名自媒體經營者。她觀察年收入千萬、資產破億的有錢人，他們成功的共通點不是高學歷或聰明，而是「逆向思考」，他們敢打破常規、不跟風，願意放膽嘗試新的事物。她認為，致富不是靠努力，而是靠方向，想翻身變有錢，先問自己3個問題：我的選擇是思考後的，還是怕被排擠？是不是模仿多數人？我願不願意「暫時不被理解」？艾兒莎認為，真正的財富，留給敢不合群的人。
日期：2025-10-23
今周刊編按：新光人壽董事長魏寶生周三（10/22）開記者會宣布，願放棄北士科T17、T18地上權，將與北市府討論「合意解除契約」，讓輝達進駐紛擾落幕。對此，魏寶生針對此事說明，自今（2025）年初起，新壽就與北市府、輝達多次協商，甚至新光金控董事長吳東亮也親自寫信給黃仁勳；不過，北市府認為「輝達不可能付2筆費用」，導致三方陷入僵局。魏寶生再透露，當時輝達在進行內部決策時，員工投票一致選定T17、T18基地為首選地點，「黃仁勳支持且尊重員工的選擇」，甚至輝達全球不動產主管就曾二度強調「唯一看中T17、T18」這塊地。如今新壽配合北市府解約，魏寶生表示，「後續的發展就與我們無關。」
日期：2025-10-23
輝達落腳北士科T17、T18有解！在經過5月以來的眾多紛擾後，新壽宣布讓步！週三(10/22)由新光人壽董事長魏寶生緊急召開記者會表示，董事會決議授權他，與台北市政府處理合意解除地上權契約，以利輝達使用北士科T17、T18土地興建海外總部一事。至於被問到解約金需要多少？是不是早前台北市副市長李四川說的5-8億元，再加上新壽繳給市府的30多億？魏寶生說，因為要奉董事會命令去與北市府談解約：「金額的部分是不是讓我們暫時先保留」。至於北市府方面，台北市長蔣萬安傍晚6點出面回應「北士科地上權轉移案」，表示新壽釋出「十足的善意」，願意就合意解約細節進行協商，市府將「即刻展開接洽，盡快坐下來談細節」，以促成輝達順利進駐。
日期：2025-10-22
政府積極籌備的「亞洲資產管理中心高雄專區」，七月底正式揭牌。金管會規劃的改革，擬定「二年有感、四年有變、六年有成」目標，預計於兩年內完成五十四項法規鬆綁與業務開放，並增加金融業資產管理規模四兆元。這個創舉突顯政府積極支持產業發展的決心，更是金融業留才、引資，深化在地發展的重要里程碑。
日期：2025-10-21
