更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
響應政府近年所關注的地方創生政策綱要，國家發展委員會與資誠永續發展服務公司攜手舉辦，國內首創以導入企業CSR資源投入地方創生為目標的「企業CSR X 地方創生提案競賽」，於2021年3月25日舉行頒獎典禮暨媒體茶會，公布於短短三個月內，歷經全國徵件、競賽到數回合的洽談，有7家企業與8家地方創生團隊，共計達成10組企業與地方創生團隊成功簽立合作意向書，合作內容可見國旅大爆發的趨勢，以生態文史遊程的合作居多，另有食農採購、志工遊程、生態保育等主題，媒合成功率為40%！
日期：2021-03-31
由長榮海運運營、長約400公尺的大型貨櫃輪長賜號（Ever Given），本周二意外擱淺在埃及蘇伊士運河（Suez Canal）航道上，「卡住」了這條國際貿易要道，且截至目前為止，仍未脫困，導致雙向航運停擺「大塞船」。
日期：2021-03-26
隨著台灣、帛琉「旅遊泡泡」即將啟動，讓原本因疫情受阻的國際旅遊出現一絲曙光，台灣國旅下一步該怎麼走，才能留住台灣民眾的心？對此旅遊業者直指，「深度旅遊」、「生活」才是最大關鍵。
日期：2021-03-22
中國突然宣布於3月1日起禁止進口臺灣鳳梨，僑務委員會委員長童振源呼籲海外僑胞逗相挺，發揮僑界力量支持臺灣農民。美國南加橙縣及聖地牙哥兩地僑民聞訊立即響應，以實際行動表達對臺灣的支持，在3月13、14日短短的48小時內，以團購的方式訂購鳳梨加工品「鳳梨乾」共225箱，計9,000包(每包190g)，該批鳳梨乾自3月15日開始以空運方式陸續運達橙縣及聖地牙哥。
日期：2021-03-22
過去新住民因居留證上面的統一證號格式與國民身分證號不同，導致無法使用部分網路服務。不過別擔心，自今年開始移民署核發的新式外來人口統一證號，編碼格式已比照國人身分證號改版，使得新住民在訂購車票或網路購物時更加便利，如「台灣高鐵公司」及「蝦皮購物」等業者，皆積極響應修改系統符合新式統號。
日期：2021-03-22
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
「請支援收銀！」這一句廣播詞，想必去過全聯超市的民眾都不陌生，不過近日有網友表示，自己在全聯買了顆鳳梨準備結帳，下秒當收銀員按下廣播鍵出現的竟是「請支援削鳳梨」，讓他大感驚奇，不少網友更驚訝表示要專門去全聯買鳳梨「朝聖」，為什麼全聯的行銷常常能夠擄獲人心呢？
日期：2021-03-16
中國官媒《中國台灣網》15日發文評論近期中國禁止台灣鳳梨進口，引發台灣各種「鳳梨事件」，內文表示這僅是單純的「經濟議題」，批評民進黨炒作成「政治操作」！還大酸，中國因檢疫問題僅暫停「一項水果」鳳梨進口，就在台灣掀起如此驚濤駭浪，「難怪有網友感嘆，兩岸統一可能用不到解放軍了。」
日期：2021-03-16
中國全國人大四次會議日前記者會上，中國國務委員兼外交部長王毅表示，中國和日本兩國即將先後舉行奧運，為讓此國際運動盛事進行順利，提出希望雙方可以相互支持幫助，還進一步指出願意提供中國製的疫苗給選手施打。不料，卻遭主辦國日本拒絕，連同澳洲的奧運委員會也回絕表示「不考慮中國的疫苗」；兩國都「心領」了中國的好意。
日期：2021-03-15
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