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從接體到火化都歡喜做,他在死亡面前成為更柔軟的人!大師兄:總該有雙手、好好送他們走
政治社會

從接體到火化都歡喜做,他在死亡面前成為更柔軟的人!大師兄:總該有雙手、好好送他們走

編按:常在網路分享殯葬業工作內幕故事的作家大師兄,在火葬場擔任技工(接體員)多年,他有感於工作是一年一聘、怕再過幾年會失業,30多歲的他日前決定辭去工作讀碩士班,希望能一圓過往的老師夢。不過就在當「無業遊民」的同時,竟然收到高雄城中城大火痛失雙親的乖巧妹妹傳訊息,告訴大師兄說,如果經濟有壓力「我匯過去給你」,讓他超感動。大師兄在臉書發文說,其實,我人生的貴人,算一算真的很多。某天一早起來收到訊息,原本以為是銀行貸款林小姐,或是投資專家張老師之類的,後來想一想,這位是上次他去高雄演講時,在城中城大火失去雙親那個很乖巧的妹妹。「那時候我不太會安慰人,只給了她三本書,我永遠記得那時候我寄書給她問她家地址,她回答我說『我家燒了』,我真的是很白癡!」還有一位在竹科上班的高中同學來替朋友送油飯,兩人天南地北閒聊,臨走前同學突然說,「小胖,雖然我們後來沒很熟,但是你有困難要直接跟我說,20萬內都能先讓你撐著,記得打給我」!大師兄說,沒想到一個那麼久沒見面的朋友,這麼挺自己,雖然他沒打那通電話,不過這份情他記下了。他也想跟妹妹說謝謝,「其實叔叔過的很好,只是習慣性哭窮而已,有賺錢了記得要對自己好一點,多帶狗狗出去玩,人生精彩的事情還很多呢。」(原專訪刊載於2021/10/25,更新時間為2022/3/26)

日期:2022-03-26

農民除了「看天吃飯」,還有這些技術可以派上用場!
科技

農民除了「看天吃飯」,還有這些技術可以派上用場!

近年極端氣候頻繁出現,捉摸不定的環境,加上臺灣農村人口老化、人力短缺,農業生產風險升高,生產力大受衝擊。為了解決這些問題,經濟部以「科技專案」支持工研院研發智慧感測、人機協作、循環永續等三大面向技術,大幅減輕農民負擔,有望開創農業經營新典範。

日期:2022-03-26

老味翻新香豆味
生活消費

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

「我不會屈服!」他不當醫生去製藥,為救人命狠砸20億 杏輝老董李志文:我是最會花錢的老闆
產業動態

「我不會屈服!」他不當醫生去製藥,為救人命狠砸20億 杏輝老董李志文:我是最會花錢的老闆

去年10月21日,杏國(4192)針對研發中的治療胰臟癌新藥SB05PC(EndoTAG-1)全球多國多中心三期臨床試驗。解盲數據結果顯示,主要療效指標延長胰臟癌患者整體存活期(OS)與無惡化存活期(PFS),並未達到統計學上的顯著意義。 投入20億研發成果不如預期,杏輝集團董事長李志文說:「有人覺得跌倒覺得很痛,但我們沒有絕望,研發成功的機會還是很高,今年上半年還會再送件,現在團隊成員都在努力。」

日期:2022-03-16

曾燒光三億瀕臨倒閉  靠變革闖出「幹細胞」升級之路 莊明熙跨領域換腦術  三招讓國璽獲重生
科技

曾燒光三億瀕臨倒閉 靠變革闖出「幹細胞」升級之路 莊明熙跨領域換腦術 三招讓國璽獲重生

預計今年登錄興櫃的國璽幹細胞,董事長莊明熙如何運用科技業的思惟,替這家曾經燒光資金、距離倒閉只有一步之遙的公司,從低谷向上翻轉?

日期:2022-03-09

便當、鹽酥雞一直漲》18公升沙拉油價飆10年高點!攤販苦喊「成本月增1.5萬」撐不住了
生活消費

便當、鹽酥雞一直漲》18公升沙拉油價飆10年高點!攤販苦喊「成本月增1.5萬」撐不住了

俄烏大戰爆發,推升「黃小玉」等食品原物料價格暴衝,油脂廠撐不住了!根據本周最新出爐的國內18公升桶裝沙拉油中盤報價,每桶調漲30元、來到905元、漲幅3.4%,此為2012年以來首度衝破900元大關,創下10年新高價。

日期:2022-03-09

比光合作用更快!中研院成功打造人工固碳循環 登上國際期刊
焦點新聞

比光合作用更快!中研院成功打造人工固碳循環 登上國際期刊

中央研究院廖俊智院長費時7年,與團隊成功打造人工固碳循環,超越植物光合作用的效率,且能將二氧化碳轉化為再利用的化學品。研究成果已於今年2月發表於著名國際期刊《自然催化》(Nature Catalysis)。廖俊智表示,這是人類史上第二次創造出與自然界不同的固碳循環,此循環可在實驗室反應器中維持6小時,為目前人工固碳效率最高的方法。

日期:2022-03-07

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

保健食品怎麼挑不踩雷?購買保健食品前必看7大指南2022
健康

保健食品怎麼挑不踩雷?購買保健食品前必看7大指南2022

「保健食品每一家都說自己好,那我要怎麼挑選呢?」「吃保健食品有沒有什麼禁忌?跟我在吃的藥物會有衝突嗎?」「同一種保健食品怎麼價差這麼大?貴的就是比較好嗎?」

日期:2022-02-17