近年極端氣候頻繁出現，捉摸不定的環境，加上臺灣農村人口老化、人力短缺，農業生產風險升高，生產力大受衝擊。為了解決這些問題，經濟部以「科技專案」支持工研院研發智慧感測、人機協作、循環永續等三大面向技術，大幅減輕農民負擔，有望開創農業經營新典範。
日期：2022-03-26
傳統的老味道，經過製作方法改良、口味翻新，也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭，先以創意設計的風格店面與包裝吸睛，饕客入門再端出新品，將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味，打入年輕人的心。
日期：2022-03-23
去年10月21日，杏國（4192）針對研發中的治療胰臟癌新藥SB05PC（EndoTAG-1）全球多國多中心三期臨床試驗。解盲數據結果顯示，主要療效指標延長胰臟癌患者整體存活期（OS）與無惡化存活期（PFS），並未達到統計學上的顯著意義。 投入20億研發成果不如預期，杏輝集團董事長李志文說：「有人覺得跌倒覺得很痛，但我們沒有絕望，研發成功的機會還是很高，今年上半年還會再送件，現在團隊成員都在努力。」
日期：2022-03-16
預計今年登錄興櫃的國璽幹細胞，董事長莊明熙如何運用科技業的思惟，替這家曾經燒光資金、距離倒閉只有一步之遙的公司，從低谷向上翻轉？
日期：2022-03-09
俄烏大戰爆發，推升「黃小玉」等食品原物料價格暴衝，油脂廠撐不住了！根據本周最新出爐的國內18公升桶裝沙拉油中盤報價，每桶調漲30元、來到905元、漲幅3.4％，此為2012年以來首度衝破900元大關，創下10年新高價。
日期：2022-03-09
中央研究院廖俊智院長費時7年，與團隊成功打造人工固碳循環，超越植物光合作用的效率，且能將二氧化碳轉化為再利用的化學品。研究成果已於今年2月發表於著名國際期刊《自然催化》（Nature Catalysis）。廖俊智表示，這是人類史上第二次創造出與自然界不同的固碳循環，此循環可在實驗室反應器中維持6小時，為目前人工固碳效率最高的方法。
日期：2022-03-07
走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
「保健食品每一家都說自己好，那我要怎麼挑選呢？」「吃保健食品有沒有什麼禁忌？跟我在吃的藥物會有衝突嗎？」「同一種保健食品怎麼價差這麼大？貴的就是比較好嗎？」
日期：2022-02-17
「淡蘭文風為全台之冠！」清朝時期欽差大臣沈葆楨曾發出如此感嘆，這片綠油油的蘭陽平原，孕育出宜蘭一代代的藝文人士，直至今日仍是文學薈萃之地。隱藏在田野風光背後的宜蘭本土文學，與自然景觀撞擊出直擊心靈的詩篇，走訪宜蘭獨立書店，看他們為文學做出的努力，在田野中飄出迷人的書香。
日期：2022-02-16
