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颱風天代客找活魚、花150萬港幣買日本鮑,新開幕餐廳「東方樓」寵客無上限
美食旅遊

颱風天代客找活魚、花150萬港幣買日本鮑,新開幕餐廳「東方樓」寵客無上限

10月中新開幕的台北漢來大飯店,預計總共有7家餐廳陸續登場,其中已經開幕的粵菜餐廳「東方樓」,由中餐品牌總經理羅嶸領軍,以粵菜為底,融合川、滬菜系元素,讓頂級豪奢乾貨、庶民時令珍饈,透過他的一雙巧手,在同一張餐桌上美味呈現。

日期:2023-10-27

無人海岸有無敵美景!謝金河參加池上音樂季:台東之美,總是令人流連忘返
美食旅遊

無人海岸有無敵美景!謝金河參加池上音樂季:台東之美,總是令人流連忘返

台東椰子海岸的偶遇來到台東參加一年一度的池上音樂季,晚上在卑南鄉的椰子海岸民宿住一晚,來到這裡已經深夜,清晨起來才知道這裡在海邊。於是我穿拖鞋想來踩沙灘,不過這裡沙灘,而是礫石,不管打赤腳走,或穿拖鞋走,都有一點難度。不過,這個無人的海岸卻有無敵的美景。

日期:2023-10-22

日月潭旅人住宿最愛 力麗觀光共享頂級設施
美食旅遊

日月潭旅人住宿最愛 力麗觀光共享頂級設施

清晨被一片靜謐的水色叫醒,不遠處水社大山林中傳來陣陣的鳥鳴聲,繡眼畫眉、紅山椒、五色鳥,像迎接好久不見的旅人唱起了日月潭獨有的歡迎曲,這是日月潭湖邊飯店獨有的山明水秀,洗滌了一身風塵僕僕。

日期:2023-10-05

酸香辣 大馬南洋味
美食旅遊

酸香辣 大馬南洋味

馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候,終年炎熱如夏,多元的種族不僅造就多樣風土民情,更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場,必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭,和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗,炎夏暑氣未消,一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。

日期:2023-08-23

星巴克耗10年打不贏越南咖啡,為何攻不下市場?2原因不受當地人喜愛:花的錢沒那價值
國際總經

星巴克耗10年打不贏越南咖啡,為何攻不下市場?2原因不受當地人喜愛:花的錢沒那價值

越南人對咖啡的癡迷絲毫不亞於義大利人,根據統計,越南是全球第2大咖啡出口國,國內每年消費20萬噸咖啡,平均每人喝掉2公斤,相當驚人。不過全球知名連鎖咖啡店「星巴克」(Starbucks)想攻占越南市場,進度卻不盡理想,外媒指出,星巴克的咖啡「不合」越南人口味,加上售價偏高,是10年來進展有限的主要原因。

日期:2023-08-06

與AMD員工合照有亮點!蘇姿丰手拿「超大綠色乖乖」科技人都懂…和黃仁勳夜市麻花捲誰接地氣?
科技

與AMD員工合照有亮點!蘇姿丰手拿「超大綠色乖乖」科技人都懂…和黃仁勳夜市麻花捲誰接地氣?

超微(AMD)執行長蘇姿丰周一(7/17)搭專機抵台,周三(7/19)參加公司舉辦的AMD Innovation Day,同事送她1包印有她肖像的超大包「乖乖」,蘇姿丰在個人推特PO上與團隊合照表示:「在台灣與我們的AMD團隊會面很棒的一天。充滿活力、興奮和樂趣!!」

日期:2023-07-19

愛吃1物讓他心肌梗塞險喪命!譚敦慈揭私房菜單,4食物讓膽固醇沒紅字:降血脂、護心血管
健康

愛吃1物讓他心肌梗塞險喪命!譚敦慈揭私房菜單,4食物讓膽固醇沒紅字:降血脂、護心血管

想降低膽固醇,除了培養良好生活習慣外,飲食也很重要。無毒教母譚敦慈就表示,自己有位親戚,非常喜歡吃豬腦,儘管後來被檢查出有高膽固醇,也不以為意,後來發生心肌梗塞,所幸經搶救撿回一命,但也留下腦損傷後遺症。她強調,豬腦是膽固醇含量最高的食物,食用要小心;除此,她也分享降膽固醇飲食菜單,包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及早餐吃雙梨優格。

日期:2023-06-15

西餐新世代
生活消費

西餐新世代

從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。

日期:2023-05-17

「人生如爬山,好走的路都在下坡」老謝爬牡丹山,感受山林與人的律動
美食旅遊

「人生如爬山,好走的路都在下坡」老謝爬牡丹山,感受山林與人的律動

不厭亭是牡丹到九份公路上的景點,從侯硐奉憲示禁碑上來,左彎可以到不厭亭,對面那座高聳的山林是牡丹山。我們經常從金字碑上來,走到不厭亭,再直上牡丹山,下來就走貂山古道到牡丹。

日期:2023-05-01