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舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾
美食旅遊

舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾

農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。

日期:2012-11-01

一個為死囚奔走的無私女記者 一場物質歸零的理想人生  張娟芬:知道為何而戰,就沒有什麼不能忍受
話題人物

一個為死囚奔走的無私女記者 一場物質歸零的理想人生 張娟芬:知道為何而戰,就沒有什麼不能忍受

如同現代俠女一般,張娟芬從記者到作家,投身婦運、同志、廢除死刑議題,到最近的反旺中,20年來,持續為真相及公益而奔走。只是古代俠女背著劍、行走於江湖,張娟芬則握著一枝筆,寧可兩袖清風,隱身市井仗義執言。在九一記者節前夕,她的故事,特別值得與讀者分享。

日期:2012-08-30

黑熊媽媽:人生若有機會,要做一輩子都會懷念的事
情感關係

黑熊媽媽:人生若有機會,要做一輩子都會懷念的事

為了替瀕臨絕種的台灣黑熊延續一絲生機,一位瘦弱的女子將無價的青春奉獻給荒野,踏遍了人煙罕至的偏僻山徑,走了五千公里路,哪怕只能救回一頭黑熊存活下去,在她心中都已是無比的成就。

日期:2012-07-05

神秘富豪傾囊相授九堂課
傳產

神秘富豪傾囊相授九堂課

金錢,只是衡量一個人成功的指標之一,但創造財富的智慧,才足以讓富豪的價值流傳百世。《今周刊》介紹過許多有錢人的故事,這一次,我們挖掘出兩位神祕富豪傳奇,由他們親授不外傳的9堂致富課。一些看似平常的事,但是富豪卻力行不懈,這是他們邁向富足之路的關鍵。成為百億富豪並不容易,但學習他們的精神,也許就能取得通往成功的鑰匙。

日期:2012-05-10

鹿港美食 施振榮兒時暖暖饞嘴味
美食旅遊

鹿港美食 施振榮兒時暖暖饞嘴味

生長於文風鼎盛的鹿港鎮,宏碁創辦人、國家文化藝術基金會董事長施振榮極為熟悉巷弄市集裡的各種吃食,多元化的美食豐富他一路成長的鄉情記憶,回應他兒時嚮往溫暖與獎勵的犒賞,甚至還幫他追到了「牽手」。

日期:2012-03-22

陸配自創「豪宅GPS」  拚成全台鍋王
傳產

陸配自創「豪宅GPS」 拚成全台鍋王

逆境可以讓人陷入負面的泥淖,卻擋不住母親替孩子打拚的鬥志。徐敏英,一位隻身來台的大陸新娘,為了自閉症的兒子,如何以堅強和樂觀獨創不挑客銷售術,成為業績冠全台的超級櫃姐?

日期:2012-02-16

「中國賈伯斯」 雷軍的叛逆人生三部曲
科技

「中國賈伯斯」 雷軍的叛逆人生三部曲

「小米手機」在大陸火紅,預購量破百萬支,小米科技創辦人雷軍也成火線人物。雷軍過去在中國軟體、網路業打下江山,而今,他轉戰智慧型手機,放手一搏直接槓上蘋果、三星、HTC等強敵,他能否創造「小米傳奇」,業界都等著看。

日期:2011-11-10

當初承諾還40億  至今一毛錢都沒還!
房地產

當初承諾還40億 至今一毛錢都沒還!

曾經轟動全台的「國票案」男主角楊瑞仁在兩年多前出獄,當時他揚言六年半內還給國票金四十億元。近二分之一的時間過去,儘管楊瑞仁每個月定期與國票金會面,但到底還了多少?答案是:零。

日期:2011-10-06

歐尚  稱霸中、俄的神祕零售帝國
傳產

歐尚 稱霸中、俄的神祕零售帝國

與潤泰合資高鑫零售的歐尚集團,市場橫跨全球十二國,去年營收高達一.七八兆新台幣。這個名氣遠不如沃爾瑪、家樂福的零售巨擘,究竟是如何從法國一家祖傳紡織廠,成為宰制當今兩大新興市場的零售之王?

日期:2011-09-08

品德才情兼備  綜藝大哥大的完美老爸
情感關係

品德才情兼備 綜藝大哥大的完美老爸

張菲的父親曾是報社主編,儘管薪資微薄,為了養活一家子,甚至被迫與當鋪打交道,卻不改幽默與優雅的文人本色,不輕易向孩子透露生活的困苦。這種把苦往肚裡吞,歡樂留給家人的作風,造就出張家一門三傑的「美麗人生」!

日期:2011-08-04