餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
說到梅酒，多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠，卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術，打造出深具台灣風味的梅酒品牌，放眼國際市場。
日期：2026-01-07
以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團，2025年6月登陸興櫃後，接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee，正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑，豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐，並宣告升級計劃。
日期：2026-01-06
今周刊編按：馬杜洛夫婦於台灣時間周二（1/6）凌晨在紐約聯邦法院首度出庭，馬杜洛稱自己被綁架、依然是委內瑞拉總統。根據美國司法部最新起訴書，馬杜洛遭控4項罪名，包含毒品恐怖主義、串謀古柯鹼走私、持有機槍和毀滅性裝置；馬杜洛妻子佛羅雷斯(Cilia Flores)也被指控收賄、毒品走私、持有武器等罪，不過，雙方都辯稱無罪。庭訊結束後，旁聽席一位男子突失控向馬杜洛大喊：「非法總統」，馬杜洛則回應，自己終將贏得自由，並大聲表示：「我是戰俘」。此外，根據外媒報導，委內瑞拉副總統兼石油部長羅德里格斯（Delcy Rodriguez）正式宣誓就任委內瑞拉代理總統。同一天，委內瑞拉政府實施緊急狀態，命令警察立即展開全國大搜捕，對象鎖定所有涉及推動或支持美國武裝攻擊的「親美人士」。
日期：2026-01-06
跨年活動倒數計時，台北跨年活動齊發！台北2025跨年晚會「2026台北最High新年城」將在12/31登場，信義計畫區自當天自晚間7時進行3階段交通管制，北捷也從當天6時起，至隔日24時，連續42小時營運不收班。更祭出「搭乘優惠」活動，自31日22時30分至1月1日6時，從南京三民站、台北小巨蛋站進站搭車，可享不限站數、當趟車資免費的搭乘優惠。台北跨年晚會當晚還有哪些交通規定？四路線接駁專車、捷運交通措施、散場指引、交通管制等，台北跨年晚會疏運交通懶人包一次看！
日期：2025-12-31
2026高雄跨年演唱會卡司名單公布！2026高雄夢時代跨年晚會能夠飽覽港灣景致及絢爛煙火，備受推崇，表演卡司也相當強大，找來人氣天團告五人、八三夭等人登台演出，要將氣氛拉至最高點。義大世界今年也沒缺席高雄跨年盛會，將施放長達999秒的煙火大秀，更將秀出全台獨創「藍色流星雨煙火」、「流墨幻彩煙火」，讓民眾感受到數大便是美的壯觀。高雄夢時代跨年晚會有什麼亮點？高雄跨年煙火推薦去哪裡看？義大世界煙火有哪些特色？高雄夢時代、義大世界跨年晚會資訊一次看。
日期：2025-12-31
2026紫南宮馬年錢母亮相！適逢丙午馬年，錢母樣式為奔騰駿馬背載著聚寶盆、土地公神像，精裝版還有木紋駿馬載著聚寶盆，以及貔貅造型的金銀錢母套組。紫南宮表示，元旦上午9時開始發放，12月31日上午8時起開放排隊，前5千名排隊者可領到限量5千顆的金雞蛋，內含福氣兌換券，有機會獲得金戒指、千元紅包等好禮。
日期：2025-12-31
Dry Gin （乾琴酒）是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵，以杜松子（Juniper）作為主導香氣的核心規範，使其成為「最能代表琴酒本質」的風格；更是國際雞尾酒文化的主流用酒，如：馬丁尼（Martini）、尼格羅尼（Negroni）、琴通寧（Gin & Tonic）、琴費士（Gin Fizz）、琴蕾（Gimlet）等，都以Dry Gin為基底，Dry Gin也因此承擔了整個調酒文化裡的「主力基酒」這一角色。
日期：2025-12-31
總統賴清德周日（12/28）接受電視節目專訪時提到，中國對台灣已發動針對中華民國國家主權、混淆台灣國家認同、軍方現退役軍人、宗教與社團交流、設「共融區域」或「融合區域」等五種樣態的威脅。對此賴清德認為，台灣持續提高「豪豬策略」的力道要更尖銳、更強壯。他表示，政府分八年共編列1.25兆元「強化防衛特別預算」，要打造「台灣之盾」、人工智慧化的攻防體系，並扶植自主國防工業，讓產業能升級轉型。對於國防特別預算，賴總統強調，他樂意根據「憲法」赴立法院做國政報告，但無法「一問一答」，這違反憲法法庭裁判。他喊話「解鈴還須繫鈴人」，在野黨向台灣、國際社會說贊成國防預算，那就應審查，認為哪項不需要可公開討論。就民國115年度總預算案被擱置，賴總統表示在野黨言必稱支持總預算、國防預算，但不願付委有違常理。他說，在野黨常強調民主政治是「少數要服從多數」，但還有一句就是「多數也要尊重少數」，應讓少數能開會、提案、討論及表決。
日期：2025-12-29
從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
