今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
1960年代，「Neue Klasse」曾帶領BMW走出存亡危機，奠定品牌的核心精神；六十多年後，當全球汽車產業再次站上電動化、智慧化與永續轉型的交會點，BMW重新啟用「Neue Klasse」，它所代表的不再只是一款新車，而是一場攸關品牌未來二十年競爭力的全面革新。
日期：2026-08-07
「現代人不缺旅遊資訊，人們真正需要的是有趣的旅行哲學，以及探索城市的觀點。」老爺酒店集團執行長沈方正分享。老爺酒店集團於2022年推出「老爺式旅行」，帶遊客探訪台灣不同的玩樂型態。今年的主題是「島嶼的弦外之音」，將音樂作為探索城市的濾鏡，從「當代浪潮碰撞」、「台灣經典再現」與「初始音頻脈動」3個面向，規劃9條深度路線。沈方正表示，這2~3年國旅被批評得很厲害，「我們用行動介紹在台灣旅行還是有很多可能性。」
日期：2026-08-07
編按：本書作者張耕維集結在社區工作站第一線與都更住戶互動的實務經驗，以直白、幽默的口吻，針對民眾最關心的「我家能不能都更？」、「1坪換幾坪」、「可以請政府公辦都更嗎？」、「租金補貼1個月有多少？」等各種都更常見問題，提供詳盡解答。
日期：2026-08-07
我的投資燈塔是「跟著大錢走」。在資本市場裡，最龐大、存續期最長，也最能決定底層流動性的「大錢」，無疑就是各國的主權與國家級退休基金。它們是金融市場最深層的基石，平時靜默無聲；然而，一旦這隻管理數兆美元的巨獸準備翻個身，對整個市場資產定價的影響難以忽視。
日期：2026-08-06
今周刊編按：根據路透社報導，知情人士透露，川普最快在美東時間周五(8/6)，針對多晶矽製成的產品課徵15%關稅，並針對進口多晶矽、晶圓、太陽能電池及太陽能模組設定最低價格，以保護美國多晶矽工廠，防止中國晶片供應鏈再擴大。對此，目前白宮尚未回應。什麼是多晶矽？多晶矽是太陽能板和半導體的關鍵原料。電子級多晶矽廣泛用於智慧型手機、醫療設備、精準導引武器及飛行控制系統。純度較低的太陽能級多晶矽則更為常見，是製造晶矽太陽能板的主要原料。此外，川普2025年祭出的對等關稅，經最高法院裁定無效後，最新通報顯示，先前徵收的關稅，目前已退還約1000億美元(約新台幣3兆2272億元)，佔總收取約1660億美元稅款的60%。
日期：2026-08-06
我常半開玩笑地說：如果台灣企業家都像日本、韓國人一樣重視穿搭形象，台灣的GDP或許還能再增加不少。這當然不是一套的經濟模型，卻反映了一個長期被忽略的現象：台灣人的能力經常走在前面，形象卻沒有及時跟上。我們擁有世界級工程師、企業家、醫師與專業人才，也能製造全球不可或缺的晶片與精密零組件，卻往往相信「有實力就好」，把衣著、儀態、空間與品牌表達視為不必要的「表面功夫」。然而在真實世界中，別人總是先看見你的形象，才有機會認識你的能力。形象不是能力的替代品，而是能力被理解的入口；個人如此，企業如此，國家亦然。
日期：2026-08-05
一九三七年六月四日，超市老闆高德曼推出全球第一台摺疊籃購物車，卻沒人想用，他順著人類大腦偷懶本能，營造「大家都在用」的從眾效應，最終讓這項發明引爆零售革命。
日期：2026-08-05
(今周刊1546)資本市場多年來的AI狂熱，終於找到了最強散熱元件。6月衝高後，台股7月急墜，以「去槓桿」為名的冷卻工程，主導市場情緒。效應不僅於股價波動，更催出信用交易資訊揭露、「關禁閉」制度的熱烈討論。向上延伸，槓桿鬧劇的源頭韓國股市，火速急推降溫新制，美國科技巨頭的財務風險，正被華爾街放大檢視。一場去槓桿的修正後，或許，也將微調資本市場對AI浪潮的審美視角。
日期：2026-08-05
全球掃地機器人龍頭「石頭科技」，擁有業界唯一進入量產階段的機械手臂掃地機器人，更研發專利技術布局寵物市場。他們能打敗中國其他勁敵關鍵在於——研發投入高於同業水平。
日期：2026-07-31
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