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百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備
生活消費

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

百貨開不停系列6—餐飲集客力:美食街往高樓層擴張,異國味搶社區客
生活消費

百貨開不停系列6—餐飲集客力:美食街往高樓層擴張,異國味搶社區客

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

一球百元的義式冰淇淋Venchi》來台展店不畏疫情,五年連開九家,台灣成亞太第三大市場!義大利總裁親曝關鍵
傳產

一球百元的義式冰淇淋Venchi》來台展店不畏疫情,五年連開九家,台灣成亞太第三大市場!義大利總裁親曝關鍵

一球要價一百元的義式冰淇淋(Gelato),為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖,還愈開愈多店?Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案:「品質」。

日期:2025-07-04

北車微風營業額暴增340%!合約將至,引爆10家業者搶標大戰...台鐵總座親揭車站2大「吸金密碼」
傳產

北車微風營業額暴增340%!合約將至,引爆10家業者搶標大戰...台鐵總座親揭車站2大「吸金密碼」

走進台北車站商場,上百個櫃位映入眼簾,這裡,是微風集團的「金雞母」,自十多年前啟用以來,營業額暴增逾300%。隨著經營權即將到期,已有近十家業者虎視眈眈,等著搶奪這塊寶地。

日期:2025-07-04

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗  百貨業績新解方 消費世代轉換  櫃位版圖重組中
生活消費

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗 百貨業績新解方 消費世代轉換 櫃位版圖重組中

(今周刊1489)一樓,向來是百貨櫃位的兵家必爭之地,然而,過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置,已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位,業績表現更證明取代有理。

日期:2025-07-02

異軍突起 商場收租穩定  冠德、日勝生與潤泰爭相投入 建商開百貨  軌道經濟三贏家
生活消費

異軍突起 商場收租穩定 冠德、日勝生與潤泰爭相投入 建商開百貨 軌道經濟三贏家

(今周刊1489)在台灣競爭激烈的零售市場中,一股來自營建業的轉投資勢力正在崛起,包括冠德、日勝生與潤泰集團等知名建商,不約而同跨足百貨零售領域。

日期:2025-07-02

尋找消費密碼
傳產

尋找消費密碼

《今周刊》辦公室靠近南西商圈,只要到中山站搭捷運,一定會經過捷運出入口旁的新光三越、誠品生活。先前兩家百貨的一樓店面,把精品品牌改裝換成巧克力專賣店、法國服飾品牌專櫃變成潮玩專門店,排隊人龍蜿蜒得老長,很難漠視。不免令人好奇,以往由化妝品、精品占據的百貨一樓不一樣了,背後意味著什麼?

日期:2025-07-02

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密
傳產

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密

(今周刊1489)未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?現有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-02

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃
科技

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃

一家名不見經傳的公司,竟肩負高達4千萬劑新冠疫苗的保存。現在還靠著獨門除霜技術,省下8成空調電費,跨足綠色倉儲,企圖打國際盃。

日期:2025-06-11

不遠千里  如履薄冰
職場

不遠千里 如履薄冰

賣場裡的每一件商品,都是傳遞訊息給消費者的管道。無論是從比利時進口的甜甜圈,還是無額外包冰的半殼扇貝,盡可能提供最優惠的產品,正是營造品牌親密度的核心。

日期:2025-05-21