你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎？又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜？這不是繞口令，是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別！你會分辨嗎？為何青花菜和花椰菜長這麼像？農糧署替大家解惑！原來它們都是「野生甘藍」演化而來，所以長得特別像，但其實它們的花球構造大有不同；農糧署也提醒，當菜莖變空心、變褐色等情形，是花椰菜和青花菜的生理障礙，這時候就不宜食用了。
日期：2023-02-22
頻繁熬夜又飯局不斷，現代的上班族難免陰虛火旺，或遇腸胃消化問題……，鑑此，本文分享兩道暖心飲品的烹調方法，協助您滋養身體、健康給力一整年！
日期：2023-02-22
近日雞蛋價格每台斤調漲2元，創下歷史新高，雞蛋不易買到引發「蛋荒」造成民怨，鴻海創辦人郭台銘在臉書表示，沒人能倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。他提醒政府，人民需要解決問題的政府，而非解釋問題的政府。對此，農委會主委陳吉仲在臉書發文致歉，「對於消費者近日未能即時買到雞蛋，表達深深的歉意，這也表示我們還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作來穩定提供消費者所需。」他並提出，補助禽舍設備更新、禽流感感防疫、雞蛋公供應調度解決蛋荒。陳建仁週三（2/22）出席「勞動部喬遷典禮」被問缺蛋問題，他說禽流感和氣候變遷的關係，讓雞蛋供應不及，陳建仁說已從各層面進行改善，缺蛋現象3月初就會緩解。
日期：2023-02-22
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
義大利「水都」威尼斯目前正面臨嚴重的缺水問題，運河變成泥濘街道，大運河（Canal Grande）沿岸古老房屋的地基直接外露在眼前，甚至船隻只能停泊在乾涸的土地上。
日期：2023-02-22
製鞋大廠寶成(9904)遭外媒爆出，越南寶元鞋廠因訂單下滑，月底將裁員6000人。對此，寶成發表聲明證實裁員，但「不到3000人」，並強調外媒報導「2023年生產訂單非常少」，絕對沒有這麼嚴重。
日期：2023-02-21
編按：受惠於觀光政策持續開放，觀光類股近期股價輪番拉抬，從亞洲藏壽司(2754)攻漲停創上櫃來新高，瓦城擠下豆府奪股王等利多消息不斷，許多投資人紛紛在問「觀光類股漲了這麼多，現在可以進場嗎？」然而2/20雄獅(2731)股價大跌至130元、跌幅逾3％，八方雲集(2753)跌至244元、跌幅逾2％，潑了投資人好大一桶冷水，到底這一些漲多的餐飲或者是觀光個股，出現什麼樣的訊號我們應該要特別小心呢？投資達人提醒，當發現以下3種訊號的時候，必須要特別提高警覺。
日期：2023-02-21
公司派對於全球鋼市的展望，主要認為中國解封將開始恢復生產力，內需就有機會帶動產業多頭；至於美國鋼市則是出現打底，加上全球工業需求仍在，因此相當看好接下來的營運發展...
日期：2023-02-21
受禽流感、氣溫影響，台灣國內蛋量不足，市場也出現雞蛋搶購潮。台灣蛋價日前每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，農委會主委陳吉仲表示，近年來受疫情和俄烏戰爭影響，導致原物料價格上漲6、7成，國內雞蛋價格也連帶上漲。目前國內每天產蛋數量維持在11萬3000箱，比去年同期好，陳吉仲也評估，只要等天氣回穩、禽流感減少，產蛋數量就會回穩增加。蛋價日前每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元；國人愛吃蛋，三餐至少一餐會吃蛋，沒蛋可吃怎解？彰化鹿港就有蚵仔煎業者，以鴨蛋代替雞蛋製作蚵仔煎，雖然成本增加，不過頗受顧客好評。此外，有民眾到超商買茶葉蛋，卻看到鍋子裡放公告，寫著「缺蛋不要再問了」，引發網路討論。對此，全家便利商店回應，此為店舖個案，目前蛋品供貨正常；其餘超商業者也表示「暫無受到缺蛋影響」。
日期：2023-02-21
雖然我極力推廣「三行正能量日記」，但還是有人「一行都寫不出來」，說「整天都沒發生一件開心的事」。沒有開心的事，可以嘗試自己製造。
日期：2023-02-20
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