彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出農藥芬普尼超標，農業部要求移動管制，要求雞蛋全數禁止出場，並暫時取消該場溯源碼。不過，衛福部食藥署持續執行稽查專案，在台中市揪出一批雞蛋芬普尼超標，疑為業者違反「移動管制」，將蛋品共4萬顆，賣給台中市「龍忠蛋行」，部分恐已流向早餐店、散戶。對此，食藥署副署長蔡淑貞表示，已發文彰化縣農業處、彰化地檢署，盼查明原因。
日期：2025-11-15
市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼，數量高達15萬顆，流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，已緊急下架回收停售。衛福部長石崇良周一(11/10)表示，芬普尼為環境汙染非飼料殘留，目前要求該問題農場把所有蛋品全面預防性下架，並逐批化驗，農場內蛋品全面禁止銷售。全聯發布聲明指出，全聯、大全聯即依規定下架相關批號商品；消費者憑原交易完整發票，至當時購物的分店，會全力協助辦理退貨。芬普尼是什麼？芬普尼雞蛋吃了會怎樣？要如何快速代謝？不舒服症狀又有哪些？（原文刊載於11/9 2130，更新時間為11/10 1040）
日期：2025-11-10
台幣匯率急升，週一（5/5）一度升破30元，對於國民黨稱台幣升值影響出口，「普發現金一萬元可以刺激內需。」民眾黨主席黃國昌則批央行多次出面否認受美方壓力而升值，「真的是把台灣人民當笨蛋」！民進黨立法院黨團書記長陳培瑜回應，國民黨將台幣升值與出口困境直接畫上等號，是過度簡化且刻意唱衰台灣。至於普發現金議題，呼籲藍營勿將全民稅金當政策紅包濫發，比起撒錢，政府更重視精準投資與產業升級。台灣人工智慧實驗室（Taiwan AI Labs）、PTT創辦人杜奕瑾則是拿部分媒體標題酸，只要台幣一貶，就會說「外資出走、進口成本變高廠商哭哭、外資看空台灣。」台幣一漲，就會說政府聽美國要求、出口獲利威脅大增、美國掏空台灣。「貶台八股文，怎樣都可以寫喔！」
日期：2025-05-05
海洋汙染日益嚴重，民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬！家醫科醫師周益田表示，魚油主要製作原料是海洋中的魚類，嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場，導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物，他建議選購小型魚製成的魚油比較安全；且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物，較無食安疑慮；同時產品有逐批檢驗、逐批公告，才不會愈吃愈毒，傷害到健康。
日期：2024-12-20
小磨坊進口調味粉出包！食藥署今（10）日公布邊境查驗不合格產品，其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「小茴香子B」被檢出殘留農藥賽洛寧0.12ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm，嚴重超標4倍；除了小磨坊之外，包括從日本進口的蜜柑、印尼香料粉、埃及輸入的調味粉等也都有被驗出有問題。
日期：2024-09-10
衛福部食藥署今公布「113年3至4月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」共計585件抽檢，檢出5件不合格，當中包括2件「雞蛋」。食藥署副署長林金富表示，瑞成畜牧場「雞蛋（紅）」檢出氟甲磺氯黴素（Florfenicol）0.01ppm、永裕畜牧場「雞蛋」則檢出乃卡巴精（Nicarbazin）0.009ppm，皆為不得檢出的用藥殘留，各遭裁處3萬元。另外，全聯販售的雞肉也中標，檢出違規動物用藥。
日期：2024-06-03
台中市府周三（2/7）再度公布台糖肉品複驗結果，強調同樣檢出含0.002 ppm西布特羅(Cimbuterol)，食藥署也公布同批剩餘檢體，確認檢出西布特羅0.001 ppm，並已回覆台中食安處。繼農業部周三上午緊急召開記者會後，行政院也在下午緊急召開記者會。行政院發言人林子倫強調目前研判這是單一樣品污染事件，而非系統性事件，但也不排除包括實驗室等各種污染源。林子倫強調，農業部及衛福部持續合作強化牧場端及市場端之監測，至於本次單一個案之可能發生原因，農業部與衛福部將會同專家及相關單位共同釐清原因，守護國人食品安全。衛福部次長周志浩說明，目前已知國內僅有一家廠商進口西布特羅，對方陳述僅供應給國內20家實驗室使用，衛福部將確認其陳述是否完整、正確。周志浩也表示，衛福部正在邀請專家學者們組成委員會，以儘速召開專家會議，釐清該件檢出西布特羅的樣品整個流程，哪裡可能有疏漏。毒物專家顏宗海表示，此次檢出的檢體西布特羅殘留度極低，因此此劑量若被攝取不致影響人體健康，但若濃度足夠，短期會導致心跳變快、血管擴張 、肌肉顫抖，長期下來則會增加心血管疾病風險。
日期：2024-02-07
北市衛生局週一(11/20)公布最新火鍋料產品抽驗結果，抽驗55件火鍋業者，共有10件不符規定，包括MoMo Paradise南港潤泰牧場、丰明殿北投店、天辣麻辣火鍋大安復興店、昕殿有限公司(辛殿麻辣鍋)信義店等知名店家食材農藥超標。衛生局已將問題產品下架，並移請產地業者依《食安法》開罰。究竟蔬果怎麼洗最乾淨？農委會藥毒所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。
日期：2023-11-20
時下智慧手錶愈來愈流行，不僅可以看時間、觀天氣，還能監測健康狀況，讓不少人有配戴智慧型手錶的習慣。不過，有戴智慧手錶的你要注意了！最新研究發現，約95%的錶帶上都殘留大量有害細菌，包含葡萄球菌、綠膿桿菌等，研究人員指出，這些細菌都可能造成多種臨床疾病，包括肺炎、血液感染等，不可不慎。
日期：2023-08-18
不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
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