天氣逐漸變冷，許多人喜歡吃火鍋暖身。台北市政府衛生局今（12/12）日公布執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件，其中5件品質不符規定，不合格率9.09%。其中多家知名鍋店都出包上榜，包括撈王、海底撈、老四川巴蜀麻辣燙等，分別有青江菜、白蘿蔔、芫荽被檢出農藥殘留不合格，衛生局已要求下架違規產品，並針對業者開罰。
日期：2022-12-12
吃下肚的蔬菜真的能安心嗎？消基會日前發布採樣國內4種蔬菜共80件，其中有29件不合格，比例占3成6；小白菜、青江菜、甜椒3類不合格率都約3成，辣椒類逾6成，而傳統市場不合格率高於超市、福利中心及量販店。消基會今年8月到9月，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市等6都的傳統市場、公有市場、量販店、超市及福利中心等，進行小白菜及青江菜各26件、甜椒及辣椒各14件採樣。80件的樣品，其中29件不合格，不合格率為36.3％，總共檢驗出70種農藥殘留，不符合率最高的蔬菜為辣椒，其次則為青江菜、小白菜、甜椒。
日期：2022-12-06
每年農委會都會公布「台灣蔬菜水果農藥殘留排名」，若看到喜愛的蔬果榜上有名，難免心驚驚。其實只要做好、做足蔬果清洗術，就能減少農藥殘留的風險。
日期：2022-06-29
曾經，在對岸營造的善意氛圍下，優質的台灣漁農產品，得以在中國市場，享有零關稅、快速報關，甚至免驗放行等特殊待遇。無條件提供的優惠措施，也可以在一聲令下撤回，全面禁止石斑魚進口，只是又一次證明，依賴「善意」而生的經貿關係，無法永久存續。對於外在環境轉變，農漁民並非渾然未覺，許多人更早已啟動轉型，中國的突襲式禁令仍將造成傷害，但並非毀滅性的打擊。以後，或許再也沒有easy money，但憑著真本事掙來的訂單，比起接受讓利的生意，只會更加可靠踏實。
日期：2022-06-29
下週即將舉行的公投有四個題目，其中三個（核四、公投綁大選、藻礁）都是百分之百的內政議題，但是瘦肉精豬肉卻涉及國際政治與外交。對於這個議題我有以下意見，逐一陳述之。但在論述說理之前，我想先把政黨的責任說淸楚。
日期：2021-12-10
信用無價，卻是成事之本。針對反萊豬公投案，在食安框架之上，更攸關台灣的國際經貿關係與國際信譽，經濟部次長陳正祺接受本刊專訪，說明萊豬議題何以牽動台美經貿深化敏感神經。公投在即，他疾呼國人理性思辨，勿搬石頭砸腳，一旦自毀信譽淪國際孤兒，對下一代很不公平。
日期：2021-12-09
4大公投案，將於12月18日登場，在今（2）日舉辦的第4場公投意見發表會中，針對第18案「反萊豬進口」，正方代表人、精神科醫師蘇偉碩強調，「是藥三分毒」，美國人敢吃萊豬、萊牛，但其飲食、生活方式，非常不健康，導致其平均壽命不如台灣人；反方代表人、台大毒理學研究所教授姜至剛則稱，他同意「是藥三分毒」的觀點，「但，談毒的時候，若不談劑量，就是一種言語上的霸凌。」18案「反萊豬進口」，主文為「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品。」本文將今日蘇偉碩和姜至剛所闡述的意見，整理為以下「正、反方5大論點」，讓讀者一次掌握雙方論述重點。
日期：2021-12-02
4大公投案，將於12月18日登場，在18日舉辦的第2場次公投意見發表會中，針對第18案「反萊豬進口」，正方代表人中廣董事長趙少康痛批民進黨搞愚民政策，並稱1天喝6碗豬肝湯，就可能發生萊劑超標的問題；反方代表人中經院WTO及RTA中心資深副執行長李淳則強調，成年人要吃萊豬吃到中毒，每天得吃下33片排骨，幾乎不可能發生。
日期：2021-11-19
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
2020年耶誕夜當天，立法院表決同意備查9項行政命令，完成2021年元旦開放萊豬的前置作業，但地方政府也祭出「萊劑零檢出」的《自治條例》反制。萊豬亂象，恐須釋憲才得以畫下句點。
日期：2020-12-30
