當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時，春河牧場卻敢將標準拉到最高，甚至不惜虧錢，兩度「自我革命」，也讓春河的黑豬售價，硬是較同業多出逾一成，並因此能打進鼎泰豐。
日期：2011-02-10
春節已經熱鬧過完，為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康，本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳，利用醬汁與料理上的變化，讓讀者在吃到健康的同時，也可以享受美味。
日期：2011-02-10
「登山，讓我坦然面對死亡。」中國地產大亨萬科集團主席王石，在歷經事業高潮、瀕死威脅，以及人生種種風雨後，如何持續尋找自己的人生新坐標？
日期：2011-02-10
儘管世界最知名的玫瑰花產地是保加利亞，但是台灣現在也有頂級的玫瑰花，而且標榜能安心食用。這些讓吳寶春能放心帶出國比賽的玫瑰花食材，就出自章思廣、郭逸萍的「玫開四度」。
日期：2011-02-10
你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
連勝文遭槍傷事件近來引起台灣政壇震盪，事件主角之一的台北縣副議長陳鴻源家族的房地產事業，頓時成為外界焦點。陳家不只在政治上嶄露頭角，房地產實力更是驚人，從台北縣山邊到台北市精華區都有他們的土地，他們是如何致富的？
日期：2010-12-09
油是主婦們料理時必備基本法寶，然而在健康鼓吹之下，許多人無形中對油產生了許多錯誤印象。坊間油品琳琅滿目，究竟該如何挑選、使用，才能做出兼顧健康與美味的料理呢？
日期：2010-09-30
提到文藝復興大師李奧納多．達文西，人們想到的一定就是有著盈盈笑意的〈蒙娜麗莎的微笑〉。未來，或者我們還會有另外的機會，欣賞到達文西另一幅名為〈美麗公主〉的作品。這幅迄今才「被發現」是達文西的畫作，到底是真是假？
日期：2010-02-04
