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一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!
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一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

這些事,別人不會主動告訴你 讓老闆按讚30件事
個人成長

這些事,別人不會主動告訴你 讓老闆按讚30件事

為什麼每天埋頭苦幹,升官加薪總沒我的份?明明工作認真,為何總覺得老闆一再找我麻煩?從多位職場老將與新星的過來人經驗,我們蒐羅三十個讓老闆按「讚」的工作表現,只要做到幾項,你離「升官加薪」又更進一步。

日期:2013-05-30

靠「選、用、育、留」四招包裝自己 儲備實力不怕裁員 老鳥年薪屢創新高
個人成長

靠「選、用、育、留」四招包裝自己 儲備實力不怕裁員 老鳥年薪屢創新高

原本是本土上櫃軟體公司副總經理的張毓華,在金融海嘯那年因公司整併,差點失業;他多年來充足的管理資歷與人脈,在關鍵時刻發揮作用,助他成功轉職至IBM,不僅安度危機,薪水還躍升兩成。

日期:2013-01-31

聰明買保險 四要訣看懂保單關鍵字
保險

聰明買保險 四要訣看懂保單關鍵字

迎接新的一年到來,除了期待自己有更好發展外,也別忘了檢視手上的保障是否足夠,萬一不幸發生意外,獲得的保險金能否給自己與家人一個安全的避風港?壽險專家教你從保單上的關鍵字,找到自己的保障有多少。

日期:2013-01-03

一次搞懂醫療保險用語
保險

一次搞懂醫療保險用語

當有醫療保險需求時,保險業務員所介紹的產品,你聽懂多少呢?即使手上擁有保單,但是上面所列的項目真的符合你的需求嗎?《今周刊》特別整理出醫療保單上常見的名詞,不論是購買保單前或購買保單後,都能自己解析。

日期:2012-09-20

「台客風」調酒 high翻世界舞台
話題人物

「台客風」調酒 high翻世界舞台

今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。

日期:2012-09-13

投資老頑童的人生智慧
理財

投資老頑童的人生智慧

曾被美國《時代》雜誌封為「金融界印第安那瓊斯」的投資大師吉姆羅傑斯,近年收起征服世界的雄心,專心當高齡奶爸。即使如此,他從未減少對世界的好奇。《今周刊》特別取得獨家專訪,從生活點滴見識他的人生智慧,與其投資傳奇一樣精采。

日期:2012-09-06

走進圓山飯店  邂逅二十萬條龍
傳產

走進圓山飯店 邂逅二十萬條龍

在中國神話中,龍、鳳、麟、龜為四大吉祥靈物,圓山飯店坐落在台灣神社原址,又以二十萬條龍圖案妝點室內外,因而有龍宮之美名,龍年不妨來這裡感受靈氣,並欣賞龍藝。

日期:2012-02-02

黃齊元:未來兩年併購熱浪席捲兩岸
金融

黃齊元:未來兩年併購熱浪席捲兩岸

為鼓勵企業擴張版圖、走向世界,《今周刊》與台灣併購與私募股權協會舉辦第一屆併購金鑫獎,位居外資前進中國前哨站的台灣,若懂得善用自身優勢,將是此波併購潮中最大獲利者,而台灣業者準備好了嗎?

日期:2011-10-20

不敗說服力 一開口就贏
個人成長

不敗說服力 一開口就贏

曾經是總機小姐,也差點去當女工,但不服氣的陳玉婷卻咬牙扭轉了命運,她踩壞了一百五十多雙鞋子,用壞六十幾個包包,變身台灣保險界無人不曉的「壽險天后」!至今,她創下超過八百五十周、每周簽成三張保單紀錄!這位保險天后如何維持八百五十周不敗的說服力?

日期:2011-09-15