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日期：2023-01-21
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
今周刊編按：紐西蘭總理阿爾登（Jacinda Ardern）週四(1/19)在電視聲明中突然表示，她在今年10/14舉行的大選中，將不會尋求連任，並會在2月辭職，紐西蘭國家廣播電台（RNZ）報導，原本2/7是阿爾登本屆總理任期最後一天。阿爾登說，她告訴自己所屬的工黨（Labour Party）：「對我來說，時機已到，我能付出的所剩不多，已經沒有再做4年的能耐。」阿爾登表示，「我經歷了過去6年的一些重大挑戰，我也是人，政治家也是人」，她說反思了整個夏天來想是否有能力繼續做下去，感受到自己油箱的油已經不足以完成總理這份工作。她說自己知道，對紐西蘭民眾影響最大的幾項議題仍將是政府今年執政和選舉的重點，但她相信紐西蘭工黨會贏得大選。阿爾登是紐西蘭建國以來第三位女性國家總理， 2017年10月就任紐西蘭總理，是紐西蘭自1856年來最年輕的總理。《富比世》曾針對各國女性元首在肺炎疫情爆發後表現亮眼的報導中，評價阿爾登「透明與決斷，讓紐西蘭免於這場風暴。」阿爾登政府抗疫有成，是工黨贏得選戰的最重要因素之一。（原文刊載於2018/10/12，更新時間為2023/1/19)
日期：2023-01-19
5歲時，為了避難搬到水吉鄉下和外公同住，耳濡目染下，外公做木材生意，其為人處事的身教在無形中潛移默化，影響鄭崇華的人格養成，是他生命中的第一個好老師。
日期：2023-01-19
運將大哥說的一段話，讓我很有感觸：「生活品質是什麼？那是有錢人在談的東西，我只想生存。」
日期：2023-01-18
看著擁擠雜亂的家，覺得都是因為房子太小的關係，家裡寸步難行，想必是因為有了孩子才如此爆炸，每天下廚像在打仗，煮完後又杯盤狼藉難以收拾，好像永遠有做不完的家事。知道要斷捨離，但想到「丟東西」就令人焦慮，極簡很令人嚮往，但覺得自己一定做不到。 如果家的樣子，不再是讓人避之唯恐不及，那麼你的樣子，也不再會是煩躁焦慮。和大家一樣 體會過這些歷程的收納專家吳敏恩老師，告訴你如何重振整理的心情，讓你未來過著舒適又幸福的每一天。
日期：2023-01-18
根據衛福部 109 年國人死因統計結果，2020 年國人十大癌症死因中，胰臟癌排名第7，在女性癌症死因上則排名第5，不可不慎。有「癌王」之稱的胰臟癌，因為在早期時幾乎無症狀，所以難以察覺，即使少數出現症狀，包括食慾不佳、上腹疼痛、噁心嘔吐、背痛、血糖升高、體重下降、黃疸、脂肪便等，也容易與腸胃或背部問題混淆，而難以早期確診。許多名人因胰臟癌過世，如世界三大男高音之一的帕華洛帝、香奈兒創意總監卡爾拉格斐、資深名嘴劉駿耀、聯安創辦人李文雄、體育主播傅達仁、新北市國民黨議員唐慧琳等，令人不勝唏噓。
日期：2023-01-18
開車的朋友都知道在駕駛右邊的那個位子是副駕駛座。如果是自家用車，副駕駛座是僅次於駕駛座的最重要座位，所以一般都是留給家裡的女主人（或男主人）。當然，在社交禮儀上，駕駛座的右後方才是 VIP 座位。
日期：2023-01-17
作者曾經是擁有上萬件物品的購物狂，因為一場失戀及家庭失和，開始用十多年「販售二手」技能以及「整理遺物」心態來斷捨離。2年內斷捨離9成物品，從中回收50萬，隔年33歲財富自由。 曾任日商高階主管，生性不喜歡整理，故用「管理公司的思維來管理物品」，教授學員有效率的整理術。深信時間應該要花在更美好的事物上。
日期：2023-01-17
「王班長來了！」「班長早！」牆上時鐘指針指向八點三十分，頭戴些許褪色鴨舌帽的王龍盛，踩著輕巧步伐，快速走進瑜伽教室。這位大夥兒口中的「王班長」，今年高齡九十二了。
日期：2023-01-17
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