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「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了
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「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了

香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至10月26日,共4天於中環海濱活動空間登場。今年開放時間首次延長至午夜12點,讓入場人士盡興而歸。香港旅遊局台北辦事處處長徐維妮表示,今年適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年,名酒區罕有地齊集波爾多5大一級酒莊,包括:Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton。還有5位來自各國的星級名廚齊,包括:北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、以《黑白大廚》聞名的點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠,以及融合創作廚師張嘉裕,做出8道菜、搭配8杯酒,一人要價1萬元,10月10日開賣就秒殺。「香港美酒佳餚巡禮」相當受到民眾喜愛,第一天7點半開放入場,就吸引大批民眾排隊。香港旅遊發展局表示,4天活動吸引約16萬3千人次進場,每日平均入場人次比去年增加超過3成,平均每日品味券較去年增加近4成。入場人士盛讚「香港美酒佳餚巡禮」是市民及旅客都不能錯過的活動,銷售比去年提供約4至5成。

日期:2025-10-24

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看
生活消費

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看

今周刊編按:台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日,嚴防疫情擴大,不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出,非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天,未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題,管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響,各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯,黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。

日期:2025-10-23

雷虎、台船、漢翔…軍工股底氣在哪?全球都在調高軍費:3大理由「MIT超夯、充滿機會」
傳產

雷虎、台船、漢翔…軍工股底氣在哪?全球都在調高軍費:3大理由「MIT超夯、充滿機會」

全球都在調高軍費,加上總統賴清德在國慶演說中提到台灣之盾,連帶軍工股雷虎(8033)、台船(2208)、漢翔(2634)在台股下殺之際,周一維持大漲格局,週二則是跟著大盤震盪回測。財信傳媒董事長謝金河認為,這次航太軍工展後,台美連結加深,而台灣專精於代工,可以替美國生產。立委王定宇也指出,美國軍工業的交貨期都跟不上,現在又要「非紅供應鏈」,是台灣最大機會,像是許多廠商就尋求跟台灣的供應商合作,「平常可以賺錢拚經濟,戰時還可自給自足,避免被封鎖。」而我國潛艦國造第一艘原型艦「海鯤號」進度傳出落後,台船董事長陳政宏週日(10/12)在節目《數字台灣》上表示,並無重大問題,但因為潛艦系統複雜,加上台灣受限於購買來源,因此會比預估時間久。王定宇也透露,中國大使館人員一家一家拿單子問廠商,「有沒有供應台灣,有的話我們要制裁你。」海鯤號前提要確保品質和安全,「不要為了交艦而交艦」,明年第一季應可交艦。

日期:2025-10-14

高舉理想革命大旗  生活卻陷荒謬窘境
職場

高舉理想革命大旗 生活卻陷荒謬窘境

一八六七年九月十四日,《資本論》面世,這是馬克思一生在貧窮與理想間掙扎的思想結晶。他批判金錢與資本,卻也深陷矛盾泥淖;理論改變世界,人生卻充滿諷刺。

日期:2025-09-24

全世界都在搭美國便車
國際總經

全世界都在搭美國便車

過高國防支出、醫藥研發投資和科技創新,美國讓世界各國家蒙受利益;但川普若覬覦股權強行介入公司營運,恐怕將拖累現有的經濟效率。

日期:2025-09-24

00981A、00982A...績效這麼強,我該跟著買?追蹤2萬名散戶、近10年研究揭密...主動式投資的致命關鍵
ETF

00981A、00982A...績效這麼強,我該跟著買?追蹤2萬名散戶、近10年研究揭密...主動式投資的致命關鍵

編按:截至2025年8月,台股已有7檔主動式ETF上市。其中00981A、00982A、00980A表現亮眼,成為投資圈新寵,上周有5檔主動式ETF受益人數都創新高。不少股民心癢癢也想跟著賺,到底主動式、被動式哪個好?一篇最新國際研究,為你揭開背後隱藏的財富密碼。

日期:2025-09-04

她25歲旅行22國,還能存下200萬!不買名牌、不點外送、連車子冷氣濾芯都自己換...7個「超省錢」習慣
理財

她25歲旅行22國,還能存下200萬!不買名牌、不點外送、連車子冷氣濾芯都自己換...7個「超省錢」習慣

編按:本書作者阿婆姐姐不是富二代,高三就開始打工養活自己,靠獎學金讀大學,甚至打過十幾種工,被朋友封為「打工怪」,但卻在25歲旅行22個國家,還能存200萬,她的理財秘訣是:不花沒必要的錢。從節省生活費、不買名牌、沒事不逛街、不點外送,連自己換車子冷氣濾芯等等7個生活習慣省錢,她認為,如果想累積資產成為有錢人,節儉不是選擇,而是一種必須,只要省吃儉用,把錢花在刀口上就會有多餘的錢。

日期:2025-08-26

馬場人生的呼喚
生活消費

馬場人生的呼喚

馬能以眼神傳遞情緒,天性溫馴,奔跑時的身體線條優美動人。在台灣,有一群年輕人選擇與馬為伍──無論是接手經營馬場、導入觀光思惟,或是投入修蹄技藝、補上專業缺口,甚至推展行為照護與友善醫療,翻轉互動關係。他們以熱情與實作為起點,為傳統馬業和土地開拓出新的溫柔路徑。

日期:2025-08-20

荷蘭ASML、南韓三星、台灣的台積電…三家公司都有一共同點!謝金河從丹麥股市慘跌看到什麼?
全球股市

荷蘭ASML、南韓三星、台灣的台積電…三家公司都有一共同點!謝金河從丹麥股市慘跌看到什麼?

企業力就是國家經濟力!經歷了川普關稅撞擊,全球股市又呈現欣欣向榮的走勢,尤其是歐洲股市不斷的創新高,德國,西班牙,希臘,奧地利,比利時等不斷向上創新高。比較奇特的是,過去一直表現很好的丹麥股市一直下挫,成了全球不斷創新低的市場。

日期:2025-08-08

陽明山美軍宿舍改造新秘境!世界最佳餐廳Noma餐會在這裡辦
美食旅遊

陽明山美軍宿舍改造新秘境!世界最佳餐廳Noma餐會在這裡辦

從台北市區沿著台2甲線開車前往陽明山國家公園,進入深山前,會先經過區矮房子散落的美軍宿舍群。經過不同業者進駐整修,凱旋路週邊的老舊宿舍群,早就被改建成適合家庭旅行的餐廳、甜點店、住宿空間;而另一邊建業路一帶的舊宿舍,如今也由國巨基金會、onefifteen初衣食午團隊分別接手,國巨基金會延續藝術脈絡打造藝文空間,而近日宣告將陸續開放園區的「YMS by onefifteen 」,位於美軍宿舍群H-2區,以五種不同主題規劃五處空間,品牌著眼國際觀光客群,要將屬於台灣的生活美學推廣到國外去。

日期:2025-08-07