身為營養師，我在營養諮詢門診中，曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問：「營養師，我又不胖，為什麼檢查出有脂肪肝（Fatty Liver）？」、「我又不喝酒，為什麼肝指數會有紅字？」、「抽血檢查肝功能指數正常，為什麼有脂肪肝？」
日期：2026-09-02
今周刊編按：軟性銅箔基板大廠台虹(8039)周三(8/26)攻上漲停後，周四(8/27)再拉出一根、股價來到352.5元，周五開盤最高見364元後隨即震盪。而亞電(4939)也在週四拉出第3根漲停板，來到86.6元，週五再攻上92.2元，首度站上90元大關。台虹做什麼的？不少股民都在問。這波PCB材料聚四氟乙烯（PTFE）概念股起飛，主要是受惠於輝達Rubin Ultra平台正交背板材料選擇上，有可能捨棄「M9樹脂加Q布」方案，轉為使用「PTFE搭配二氧化矽填料」的無布化技術，市場預期台虹可能打進輝達供應商，帶動股價強漲。而軟板材料廠亞電也積極拓展高頻高速PTFE材料，自主開發PTFE搭配PP的Hybrid Coreless解決方案，可望在改善高速傳輸效能的同時，維持多層板所需的結構強度，目前已送樣客戶進行驗證。分析師指出，投信連6天加碼台虹4,004張，外資也轉賣為買、買超1,614張，主要看好台虹旗下業務涵蓋伺服器高頻領域、摺疊手機軟性銅箔及AI眼鏡等，有機會挑戰千元。
日期：2026-08-28
台灣成年人幽門螺旋桿菌盛行率約三成，感染後卻可能沒有明顯症狀。今年起，幽門螺旋桿菌篩檢納入公費補助，哪些人可以接受篩檢？檢查陽性後又該如何治療、追蹤？
日期：2026-08-26
編按：本書作者濟陽高穗是日本癌症權威，擁有50年外科經驗，並投入食療研究近30年。他主張，飲食與癌症息息相關，應該從每天吃進肚子的東西著手，透過調整飲食，打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者，並提出「濟陽式八大飲食原則」，從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品，建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌，歷經乳房切除、重建手術與化療，終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷，更深刻體會到日常飲食的重要，並分享：「願每一碗湯，都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期：2026-08-25
在門診裡，我常常聽到這樣的話：「張醫師，我嘴巴最近又長皰疹，是不是太累了？」大家對唇皰疹的印象，大多還停留在「壓力太大、熬夜太多、免疫差」這些表層原因。但做為一位關心大腦健康的醫師，我想告訴你一個最新的發現：這個小小的皰疹，背後可能藏著大腦未來的風險提醒。
日期：2026-08-25
今周刊編按：台南市安南凌晨1時許驚傳重大火警，現場不斷傳出劇烈爆炸聲響，導致包含民眾及義消在內，至少14人受傷，而驚人爆炸不僅讓鄰近住戶玻璃被震碎，連一旁救護車也嚴重受損。這場爆炸引發火災延燒周邊11戶透天民宅及23輛車受損，台南市政府表示，接獲通報後立即成立指揮中心投入救災、傷患救治，約有40戶民宅受影響，由市府提供安置。從民眾分享現場爆炸畫面來看，只見消防人員雖不斷嘗試撲滅火勢，但現場仍持續發生爆炸，強烈火光甚至讓影片直接全白。台南環保局提醒，監測過程發現，在煙霧濃厚時，氨氣檢知管最高測得20 ppm。提醒位在下風處安南區及永康區居民緊閉門窗、減少外出，如有外出需求務必做好佩戴口罩等防護措施。至於為何會發生大爆炸？根據媒體報導，台南市環保局長許仁澤表示，初步了解地主是借給里當停車場，但又有人拿含有鋁、鎂(鎂土)等化學廢棄物堆置，才使得火勢一發不可收拾；再加上當時大雨不斷才引發火警和爆炸，確切成分將等警方作完筆錄再進一步釐清。
日期：2026-08-22
最近前往美國的民眾注意了！美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件，若不小心吃下肚恐會造成腹瀉，讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此，台灣衛福部食藥署表示，截至2026年7月30日止，未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒，近期若有赴美旅遊，應留意當地回收商品資訊，避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶，一度造成大缺貨，到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓，藏有哪些營養價值？藍莓該怎麼挑、怎麼清洗，一次幫你整理好。
日期：2026-08-21
當投資人焦點總圍繞著少數高聲量的熱門概念股時，許多獲利穩健、基本面扎實的台股企業常被市場冷落，為了尋找這些「尚未被發現的優質股」，「臺灣璞玉指數」應運而生；值得注意的是，在這些體質優異的璞玉股中，有6檔來自創新板。臺灣璞玉指數的核心設計理念，聚焦於投資「非熱門但體質扎實」的優質企業，透過嚴謹的客觀指標，將資本市場中被低估的績優生挖出來，截至2026年4月21日定審調整後，「臺灣璞玉指數」最新成分股總計達331檔；其中，有6檔是來自創新板的股票。
日期：2026-08-20
編按：人體腸道有約100兆個腸道細菌，這些細菌共同形成「腸道菌叢」；一旦失衡，不只容易腹瀉、便祕，還可能牽動肥胖、三高、腸躁症、大腸癌等健康問題。本書由日本知名醫學教授共同解析腸道菌研究，從飲食、作息到日常習慣，教你怎麼養好菌，從早晨一杯水、4大類食物到晚餐時間，帶你從日常做起，養出健康腸道。
日期：2026-08-13
