南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬,沒吃完的麻糬放冰箱冷藏,沒想到隔天麻糬變得硬梆梆,難以下嚥,直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧,麻糬可以放在冰箱存放,但要訣是「冷凍」而非「冷藏」,才可維持Q彈好口感。
日期:2024-09-28
這幾天彰化大村愈來愈熱,看看節氣,照賴志豪的描述,應該再一旬(十天)就要吹南風了。我們在瓜棚下,儘管感覺不到陽光直曬的熾熱,空氣也不悶,但汗水還是涔涔自毛細孔淌出來,看了一下溫網室內的溫度,上午十點就達到攝氏四十二度,我不可思議的望向賴志豪。
日期:2024-09-18
北緯23.5°的北回歸線橫越台灣,台灣屬於高溫濕度高的亞熱帶氣候地區,不論是在季節交替時,或是炙夏寒冬之間,肌膚都承受著巨大的環境壓力;台灣濕熱氣候的不穩定經常使臉部肌膚的油水比例變得不穩定。在悶熱的環境下,皮膚會大量散發水份也就是—「汗」以調節體溫。為了保護表皮層免受紫外線和空氣污染的傷害,皮脂層會分泌更多油脂,以鎖住角質層中的水分,從而保持臉部的濕潤。
日期:2024-09-16
貝碧佳颱風週日(9/15)凌晨已增強為中颱,目前持續朝西北西方向前進,預計週一將登陸中國上海一帶。雖然對台灣天氣沒有直接影響,不過氣象專家提醒,明(9/16)晚至中秋節(9/17)台灣東側有水氣移入,2地區會有局部短暫雨的機率。
日期:2024-09-15
第13號輕度颱風「貝碧佳」朝西北方向前進,預計週末將從琉球附近海面通過,之後往長江口附近移動,由於颱風從臺灣北方外海通過時離臺灣不是很遠,對於中秋節天氣是否有影響也相當受關注。天氣風險公司氣象部經理吳聖宇在「天氣職人-吳聖宇」臉書粉專表示,貝碧佳颱風,直接侵襲機會低,週末期間颱風經過琉球群島來到東海,受外圍環流影響,週末北部、東部仍有短暫陣雨,其餘地區較不受颱風影響,仍會下起午後雷陣雨。未來一週臺灣處在低壓帶內,雲量較多,高溫普遍32~35度,未降雨時感受仍較悶熱,請多補充水分;在低壓帶當中,也可能有熱帶系統發展。
日期:2024-09-13
歌仔戲國寶楊麗花近年已少在媒體上公開亮相,日前卻因台北市文化局長蔡詩萍拜訪,意外曝光近照。即將在10月歡度80歲大壽的她,看起來依舊神采奕奕,瞬間讓不少網友陷入回憶殺。其實2年前楊麗花為領取第33屆傳藝金曲獎戲劇表演類特別獎現身,就被大讚「70幾歲了看起還是很年輕」!當時愛徒陳亞蘭也分享楊麗花的養生之道,包括:每天早上起床就是聽音樂,過世外桃源的生活、沉澱心靈,以食補取代吃藥等,但強調巨星不挑食,「沒有要吃很貴的食材,菜脯也吃。」
日期:2024-09-09
餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
甲狀腺是人體重要的內分泌器官之一,維持體內代謝的恆定。當甲狀腺功能異常,分泌過多或過少都會威脅健康;而甲狀腺素的合成需要足夠的「碘」,醫師教你碘該怎麼攝取才安全。
日期:2024-08-21