和泰興業在董事長蘇一仲的帶領下，將日本大金空調打造成領導品牌；今年七十多歲的蘇一仲，不僅自己力行低ＧＩ（升糖指數）飲食，還帶領全公司員工具體落實，成為健康幸福的企業。
日期：2014-07-31
身為台灣開發甚早的城市，彰化擁有得天獨厚的文化資產，鹿港老街、遊蚵田、天空之橋也是人氣行程，但你可見識過琉璃仙境廟宇、超稀有扇形車站、九把刀的心頭好？來一趟你就會知道，彰化，不只有大佛。
日期：2014-07-31
三十三歲、一百六十二公分的愛評網副執行長葉卉婷，因為愛吃澱粉類食物，三餐又不正常，體重一度飆到六十八公斤，健康也亮起紅燈；去年她透過均衡飲食及運動，不僅成功甩肉，更讓身體年齡從三十五歲降到二十八歲。
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
世界最大的甜點廚師競賽，第一屆冠軍陳立喆來自台灣。從問題小孩搖身一變，成為烘焙界的「新台灣之光」，曾歷經創業失敗、得夜盲症的他，如何一圓世界冠軍的夢想？
日期：2014-07-10
哈肯舖黃銘誠繼二○○八年打造出年營收近一億元的麵包店，今年，又創立新品牌「獵果舖」，為了品質寧可輸在起跑點，上山下海找食材，也要讓消費者喝到「天然、無毒」的茶飲料。
日期：2014-07-03
曾經，澳門像個極具氣質的大家閨秀，白淨秀氣，氣質內蘊。不過十幾年光景，現在的澳門已經十足是座發展成熟的旅遊城市，一家家震撼視覺、櫛次鱗比的集團酒店與景點，散發著成熟貴婦的韻味與特色，讓人流連忘返。
日期：2014-06-26
夏日是多吃水果的好季節，可是水果吃錯時機、不合體質，不小心吃太多水果，對身體不見得好。「想吃水果養生，達到預防疾病的效果，就得搭配自己的體質和水果屬性去吃，」中國醫藥大學北港附設醫院內科部長蔡昆道說。
日期：2014-06-13
