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欣葉引進大馬名店PappaRich 吸引年輕客層  台菜老店吹異國風 跨出國際關鍵一步
產業動態

欣葉引進大馬名店PappaRich 吸引年輕客層 台菜老店吹異國風 跨出國際關鍵一步

從小巷弄起家的欣葉台菜,三十八年來逐漸茁壯成擁有六品牌、國內十五家餐廳的規模,但海外拓點卻一再失利。經反覆調整,欣葉終於整理出脈絡,引進馬來西亞知名連鎖餐廳PappaRich,鎖定年輕客層,企圖開創另一片江山。

日期:2015-06-18

北歐料理演繹新食尚語彙  世界名廚修煉場  哥本哈根
美食旅遊

北歐料理演繹新食尚語彙 世界名廚修煉場 哥本哈根

近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。

日期:2015-06-17

聯亞、氣立、明達醫 站穩利基市場  營運表現大盤點  興櫃三贏家出列
股債前線

聯亞、氣立、明達醫 站穩利基市場 營運表現大盤點 興櫃三贏家出列

興櫃市場的熱門產業或個股,往往預告了主流資金挑選未來標的「偏愛」的眼光。《今周刊》根據產業發展步伐與營運表現,從興櫃公司找出聯亞、氣立與明達醫三家,不僅在中國市場經營有成,而且各自在產業取得一定地位與獲利能力,供讀者參考。

日期:2015-06-11

自造者運動  降低製造成本  創新,不再遙不可及
國際總經

自造者運動 降低製造成本 創新,不再遙不可及

隨自造者運動蓬勃發展,具體實現創意的門檻大幅降低,不必傾家蕩產,也能製造出改變人類生活的優質產品。

日期:2015-06-11

新一波拉貨潮 軟板、機殼族群可望受惠 14檔蘋概勝利股  無懼紅色供應鏈
股債前線

新一波拉貨潮 軟板、機殼族群可望受惠 14檔蘋概勝利股 無懼紅色供應鏈

繼iPhone 6熱賣後,蘋果乘勝追擊,軟硬體新技術 一一亮相,可望進一步鞏固巿場。不過中國紅色供應鏈來勢洶洶,未來蘋概股不再百花齊放,具有技術門檻與創新能力者才是贏家。

日期:2015-06-11

未上市100強》生技連兩年領頭羊  醫材異軍突起  搶先捕獲!明日新機會
台股

未上市100強》生技連兩年領頭羊 醫材異軍突起 搶先捕獲!明日新機會

二○一四年興櫃市場成交量創五年來新高,儘管今年前五月人氣略減,加上領頭羊生技族群陷入調整,但生技產業的特性適合台商發展,若能經過一段沉澱期,未來仍可望浮現新的產業機會。

日期:2015-06-11

房市緊箍咒的後遺症
名人專欄

房市緊箍咒的後遺症

積極和懲罰性的稅制,可輕易博取媒體版面,也能滿足民眾對社會公義的期待,但卻可能無法達到我們真正想要的結果。

日期:2015-06-11

星光熠熠的酒莊
名人專欄

星光熠熠的酒莊

最近幾年,開始有知名電影明星出資買下葡萄酒莊,使得這些原本沒沒無聞的酒莊,成了名副其實的「明星酒莊」。

日期:2015-06-04

日圓兌新台幣創十七年新低 競貶論戰再起 日韓貨幣戰 台灣有能耐參加嗎?
焦點新聞

日圓兌新台幣創十七年新低 競貶論戰再起 日韓貨幣戰 台灣有能耐參加嗎?

日圓驟貶,出口產業疾呼新台幣貶值救產業,但貨幣貶值會直接衝擊民眾的進口商品及對外購買力;這樣的衝擊,日本、韓國剛剛開始,但台灣人民已經忍了十七年了,我們還有參加貨幣戰的能耐嗎?

日期:2015-06-04

台大不想花錢的冷門研究 他創業做到賺錢 蘇怡寧跳脫健保框架 打造最強的產科艦隊
產業動態

台大不想花錢的冷門研究 他創業做到賺錢 蘇怡寧跳脫健保框架 打造最強的產科艦隊

台大婦產科前醫師蘇怡寧,3年前毅然自立門戶,跳脫健保體制,引領自費醫療選擇,推行團隊接生,吸引眾多婦產科好手加入,共同對抗台灣瀕臨崩壞的醫療制度。

日期:2015-06-03