一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……，有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞，每年總是反覆上演。台灣的農業政策，也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中，漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟，才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。
日期：2019-03-27
化學農藥濫用，已造成人類健康與自然環境莫大危害，窮盡20年心血研發「天然矽片」的林江珍，企圖用它打造一個「塵歸塵、土歸土」的無毒農業。
日期：2019-03-20
編按：北部近來天冷又雨勢綿綿不絕，氣象專家天氣風險公司總經理彭啟明說，這場冬雨至少持續到年底或明年初，雨停的空檔不多。面對這種天氣，讓人沮喪又憂鬱，而且體內濕氣更讓全身不舒服。民眾會將除溼機開整天不停除溼，其實身體也要排濕！要如何用食材排濕氣？可以看看中醫的觀點。
日期：2019-01-03
峇里島素來是印度洋上的度假天堂，宗教神話及人文底蘊呈現的特質與生命力，更為這片土地帶來豐富黏性的迷人關鍵。從市集、文化村、藝廊、咖啡到酒店，在旅行中，用藝術與內心浪漫對話。
日期：2017-11-16
在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
