你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
話語人人會說，巧妙各有不同，企管大師卡內基就說：「現代成功人士，八成是靠舌頭打天下！」日本經營之神松下幸之助更言之鑿鑿：「企業管理，過去是溝通，現在是溝通，未來還是溝通！」何以賈伯斯、比爾蓋茲能在短短的10幾分鐘內，說服群眾、創造無窮商機？為何有人能憑著說話的魅力平步青雲？
日期：2015-08-14
近十年，全球最佳餐廳的排名大洗牌，美食大國如法國與義大利氣勢不再，饕客們的目光，如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René，是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物，也讓北歐料理成為一時顯學，其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾，也是關鍵。
日期：2015-06-17
「二○一四年亞洲五十最佳餐廳」頒獎典禮日前揭曉，台中餐廳樂沐主廚陳嵐舒、來自台灣的國際名廚江振誠名列榜上。這個國際餐飲盛會甚受亞洲國家重視，但台灣媒體與餐飲界卻反應平淡。究竟，這場頒獎典禮干台灣什麼事？
日期：2014-03-06
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳，最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚，由台中法式餐廳樂沐（Le Moût）主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒，自己的餐廳才開幕短短五年，就獲頒此項殊榮，外人看似光環雲集，其實在自己事事要求完美的個性下，陳嵐舒吃的苦頭，比誰都多。
日期：2014-01-23
ＴＥＤ論壇截至去年年底已突破十億瀏覽人次，TEDxTaipei策展人暨ＴＥＤ亞洲大使許毓仁，立志透過這個平台，把台灣的故事帶到全世界，以及用故事改變教育，對於其中奧妙再熟稔不過。《今周刊》特別請他執筆，解構這改變世界的十八分鐘。
日期：2013-11-07
