身為微風執行常務董事的廖鎮漢，從小練就一嘴吃的好功夫，對吃尤其重質不重量，即使公務再繁忙，他總會享受晚餐的當下，因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期：2008-03-20
有機食品走向大眾市場，代表有機運動的勝利。然而，豐厚的利潤引起沃爾瑪等大型企業的覬覦，將有機農業所象徵的田園風情，踐踏得蕩然無存。
日期：2006-10-12
以「中西合璧、衝突而和諧」為訴求的雍福會，融合諸多中國傳統元素，包括從浙江搬來一條清代長廊，名家嘔心瀝血打造的成果，有「美到一塌糊塗！」評價。
日期：2006-08-10
台北人或許並不熟悉「德生餐廳」，但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧，因為，「德生餐廳」曾轟動一時，並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。
日期：2000-05-25
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期：2000-05-11
