不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
多年前我到東南亞國家演講，一位當地的醫師告訴我，聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆，竟然把保鮮膜先放入油鍋，食物再丟入鍋內油炸，這樣不管過幾天，油炸物吃起來都能「卡滋卡滋」，保持酥脆。這消息令人吃驚，塑化劑對人體的危害甚多，吃下肚後可能造成婦女卵巢早衰、子宮內膜異位症等婦科疾病，無怪乎研究發現，同年齡亞洲女性的卵巢功能遠比歐美國家女性低下......
日期：2020-01-31
回顧2019年，多數消費者追求的是健康與美麗，強調高效率與高CP值， 也依然是消費的重要參考。至於今年，智慧和環保將是關鍵字。
日期：2020-01-30
45歲劉小姐因工作忙碌，長期三餐不正常，本身即患有胃部疾患，又正逢春節假期，餐餐大魚大肉，零嘴、糕餅更是毫無忌憚地吃，結果又是腹脹、腹痛、胸悶，又是消化不良、便祕，自行服用胃藥，症狀仍反覆出現，而且年假才幾天，肚子就胖了一大圈！
日期：2020-01-28
跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮，古為平埔族打貓社部落的民雄，至日治時期興建民雄火車站，田庄迅速發展出繁華市街；然而，小鎮卻在一九四五年的美軍空襲，風華灰飛煙滅，沉寂許久的樸實，如今在青年返鄉熱潮的帶動下，又再度漾起了活躍的生命力。
日期：2020-01-22
南投一名年約60歲婦女，想說近日天氣涼冷，煮了一鍋羊肉爐為自己與家人進補，沒想到兩碗下肚後，竟然咳出鮮血。家人嚇壞了，趕緊將她送醫治療，醫師診斷該婦人為支氣管擴張症合併感染，在安排住院治療後，現已出院返家。
日期：2020-01-22
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
月經來出血量大，一天更換數十片衛生棉，甚至有頻尿、漏尿等症狀，千萬別大意沒警覺，有可能是子宮肌瘤找上門！網路上流傳：「子宮肌瘤是因為肥胖引起」、「愛吃山藥、豆漿容易誘發子宮肌瘤」，是真的嗎？到底哪一些飲食習慣與子宮肌瘤有關，平時又該如何正確保養子宮？來聽婦科權威醫師詳細解說。
日期：2020-01-16
57歲的張媽媽是名全職家庭主婦，為了家人的飲食健康，堅持每日3餐在家烹煮，避免外食。2年前在北投健康管理醫院進行健康檢查時，發現右上肺葉處有一處約0.8公分的毛玻璃結節，陸續追蹤其成長到1.1公分且結構清晰，後續確診為肺腺癌初期。
日期：2020-01-15
