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法國最新與熱門精選文章

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牛排啟示錄
美食旅遊

牛排啟示錄

在歡度耶誕、迎接新年充滿喜慶的節日,我喜歡到好的牛排館吃頓牛排大餐;在人稱「牛排教父」的鄧有癸師傅,新開半年的「教父牛排 Danny’s Steakhouse」,我除了享受還有學習。

日期:2013-12-26

財經大師 謝金河:TAPER 效應 牽動2014年大局
股債前線

財經大師 謝金河:TAPER 效應 牽動2014年大局

美國聯準會大轉向,QE逐漸退場,縮減購買債券計畫「TAPER」牽動未來一年的投資脈動,已連漲五年的美股還有動能嗎?跌跌不休的陸股有機會逆轉勝嗎?近一年漲幅勇奪亞洲第二的台股又該如何選股?

日期:2013-12-26

上下游整合 降低食安風險
健康

上下游整合 降低食安風險

不少超市、量販通路,透過上游整合與農場、牧場契作,甚至自己經營,提供更安全有保障的食品給消費者,還可以縮短流程降低成本,為企業帶來更多利潤。

日期:2013-12-19

接班人養成的三大挑戰 台灣家族企業「小開」行不行?
管理

接班人養成的三大挑戰 台灣家族企業「小開」行不行?

家族企業是過去半世紀以來華人世界經濟成長的主要動能,由台灣董事學會及《今周刊》共同主辦的第二屆華人家族企業年度論壇,針對「華人家族接班與企業轉型」進行深入的探討,剖析家族企業在面臨傳承接班問題,容易遇到的三大挑戰。

日期:2013-12-19

甜甜圈大戰
美食旅遊

甜甜圈大戰

過去九年,在台灣一直獨占甜甜圈市場優勢的Mister Donut終於遇到強勁對手,美國老牌甜甜圈Krispy Kreme開幕,飯店與知名烘焙品牌也推出不同口感的甜甜圈,讓這場原先預計明年初才會造成風潮的街邊小食戰爭,提前引爆。

日期:2013-12-19

日本新銳甜點師傅淺見欣則 靠甜點變身文化交流尖兵
個人成長

日本新銳甜點師傅淺見欣則 靠甜點變身文化交流尖兵

日本甜點師傅淺見欣則在法國向最佳工藝師習藝十餘年,一心希望用甜點帶來幸福感。他融合東西文化的優點,靠甜點做一位稱職的文化交流大使。

日期:2013-12-12

數萬反對者上街尬彩虹軍 同性婚草案仍躺立院 多元成家之路難行 同志仍須努力
焦點新聞

數萬反對者上街尬彩虹軍 同性婚草案仍躺立院 多元成家之路難行 同志仍須努力

台灣社會對於「多元成家」仍未獲得共識,完成修法恐遙遙無期;換句話說,革命尚未成功,「同志」仍須努力。

日期:2013-12-05

嚴長壽接班人投身教職十年有成 飯店業鮮師蘇國垚:沒有奧客,只有難處理的客人
話題人物

嚴長壽接班人投身教職十年有成 飯店業鮮師蘇國垚:沒有奧客,只有難處理的客人

高雄餐旅大學助理教授蘇國垚在飯店業曾有輝煌的成績,但在十年前,他毅然決定依照年輕時訂下的目標,轉往教育界發展;十年之後,蘇國垚的極致服務力,的確已經開枝散葉。

日期:2013-12-05

精選市場,精選個股──2014年投資戰略
股債前線

精選市場,精選個股──2014年投資戰略

未來的世界吃軟不吃硬,硬體的製造價值愈來愈少,時代往前走,對台灣側重在代工產業,是致命的傷害。

日期:2013-12-05

讓李安都誇天才的金馬獎最佳新導演 陳哲藝 把小故事拍出大格局
話題人物

讓李安都誇天才的金馬獎最佳新導演 陳哲藝 把小故事拍出大格局

他是同時拿到金馬獎最佳影片與最佳新導演的史上第一人,他是帶領新加坡電影在金馬獎大獲全勝的第一人,也是金馬獎50屆來獲得最佳影片最年輕的導演。他是陳哲藝。

日期:2013-11-28