章建行贊助畫家許雨仁,以及雕塑家甘丹。北京建物裡,沒有冷暖氣設備,兩人必須抵禦零下十度酷寒、或四十度的炙熱,在寂寞的生活中,作品卻展現熾熱生命力。
日期:2008-01-24
不是肉品的主流,也非山珍海味,但味道獨特、略帶個性的鴨肉,卻在法式餐點講求創意與做工的烹調下,一躍而成為法式菜中不可或缺的美味佳肴。
日期:2007-12-06
鴨肉有許多負面形象,像是有毒等,但或許你不知道鴨肉的不飽和脂肪酸較高,頗為健康。而愛好美食的法國人,更用鴨肉做出媲美中國的名料理,香傳全球。
日期:2007-12-06
菸斗不祇是用來享受菸草的各種香味,從外觀、紋路、手感,甚至是製作師傅的藝術風格,都是斗友們樂此不疲、成日與三五同好熱烈討論的迷人之處。
日期:2007-11-29