台中向來是餐飲的一級戰地，本月初，曾被英國通俗紙媒《每日快報》譽為「最好玩」的台中紅點文旅，將原本的健身房與商務中心，改裝成法式餐廳L'ARÔME，並主打曾在米其林三星「台北侯布雄」任職四年，後至米其林二星「倫敦侯布雄」做了兩年副主廚的方柏嚴（Raymond）主廚。
日期：2018-04-12
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊，240頁的小書要價650元，令人咋舌，但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言，花650元就能大大降低踩雷敗興的機率，值得！
日期：2018-03-29
都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
中國流行一說，「北京是中國的北京，上海是世界的上海」，從上世紀三○年代起，它就享有「魔都」之名，這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會，最新潮前衛的人事物在此交會，唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向，邀請拔尖的三位行家，帶你領略滬上之美。
日期：2018-01-18
拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍，必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵，來到台灣後，結合在地食材，迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒？燃燒你的拉麵魂吧！
日期：2018-01-11
還未入店，濃厚的鮮蝦氣味就從吧枱裡飄送到鼻尖。這家風靡日本東京新宿，開業第二年就榮獲「TRY」（Tokyo Ramen of the year）東京拉麵大賞──「新人賞部門」第一名的「五之神製作所」，來到台灣設立第一家海外店。
日期：2018-01-11
食藝手創堅持只賣健康！因母親飽受糖尿病折磨，現今市面上很多甜點吃起來不甜，但也可能加了很多糖，這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康，她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。
日期：2017-12-01
布哈司經典的多彩溫沙拉，啟蒙無數料理人對食用花的想像，當料理回歸到結合風土的自然風潮，在台灣，不同的法式創意，與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花，從細節發酵，凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。
日期：2017-11-30
