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葉正元 為藝術締造新天價的心法
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葉正元 為藝術締造新天價的心法

安迪沃荷的熱潮、朱德群畫作拍賣的新高紀錄,拍賣場上多次天價驚奇,都出自葉正元之手。這位大學念的是法文,第一份工作是在亞都麗緻端盤子的台灣人,能取得歐亞諸多富豪藏家的信任,憑藉的,其實是人生旅途上的點滴累積。

日期:2010-03-04

葡萄酒的礦物香氣
美食旅遊

葡萄酒的礦物香氣

夸夸其談礦物香氣,是不是根本就是玩弄文字,硬把葡萄酒扯成一種玄學?白葡萄酒的礦物香氣絕不是玄學,而是不折不扣的直觀感官經驗。

日期:2010-02-04

文化力的永恆光輝
傳產

文化力的永恆光輝

當由本土性、本地性風土的封閉區域,醞釀出獨特的經營文化躍上世界舞台時,反而因其徹底本土化而更能打開全球化市場。

日期:2010-01-28

葡萄酒前戲:香氣篇
美食旅遊

葡萄酒前戲:香氣篇

科學已經證明嗅覺比味覺敏感許多,然而到底嗅覺與聽覺、視覺一樣,都被歸類於「遠距感覺」,和味覺與觸覺的「近感」不同,只能被視作「前戲」。

日期:2010-01-07

財務健全 一個人生活更自在
理財

財務健全 一個人生活更自在

一個人生活還要背債務包袱可不太妙,在三十歲的青壯日子,把債務處理乾淨,若能存下第一桶金,未來的日子就算一個人,也能更安心。

日期:2009-09-10

葡萄酒的名字
藝文風尚

葡萄酒的名字

溝通無非編碼與解碼,如果缺乏「可交換或共同認可的」符碼,交流根本無法推展;而葡萄酒溝通或者社交最基本的符碼,就是葡萄酒的名字。

日期:2009-09-10

侍酒師的天空
美食旅遊

侍酒師的天空

從一九九五年打破法義壟斷的田崎真也,到二○○八年破解性別魔咒的Antoine Petrus,侍酒師的天空,是越來越寬廣、越來越明亮了。

日期:2009-06-18

滄桑且飲毛澤東
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滄桑且飲毛澤東

二○○○年分的「帝國精釀毛澤東」,現在品嘗正值顛峰,欣賞這款名酒,腦海不禁浮現毛主席一九四九年的詩句:「天若有情天亦老,人間正道是滄桑。」

日期:2009-04-23

車庫葡萄酒
藝文風尚

車庫葡萄酒

車庫葡萄酒的確創造了價格,但是否能像車庫惠普、車庫皮克斯、車庫蘋果電腦一樣創造價值?恐怕還需要時間證明。

日期:2009-03-26

三位上班族的英文發達之路
個人成長

三位上班族的英文發達之路

很多人懊惱學生時期沒有把英文學好,然後,從此以為自己再也和「英文好」無緣。三商家購總經理邱光隆的學經歷,國、高中都念補校,但靠著自學英文,備受外籍老闆肯定。安侯建業資深會計師方燕玲,苦讀英文十幾年,因此掌握第一手資訊,逃過金融海嘯侵襲。陳逸文從二十六個英文字母都背不完,加強英文後,可以用英文做簡報,升官為都樂產品經理。這三位上班族的故事,告訴你,不要輕易放棄你的英文。

日期:2009-03-05