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賈伯斯的真實爆料
科技

賈伯斯的真實爆料

大家都知道蘋果總裁賈伯斯的領導英明,但他生活的搞笑故事,卻鮮為人知。由李開復策畫的採訪團隊,在賈伯斯重病之際,為我們挖出他也不承認的祕密。最重要的,在賈伯斯之後的蘋果,會怎麼樣?

日期:2011-08-04

精湛烘豆功  解放咖啡香
藝文風尚

精湛烘豆功 解放咖啡香

近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。

日期:2011-06-23

把關食品安全  環保、衛生署從來沒聯繫!
政治社會

把關食品安全 環保、衛生署從來沒聯繫!

塑化劑風暴發生至今,衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員,談及塑化劑事件,他的無奈、失落與痛心,都付諸紙端……。

日期:2011-06-23

靠差異化  鈺齊挑戰多功能鞋代工龍頭
傳產

靠差異化 鈺齊挑戰多功能鞋代工龍頭

在福建泉州設廠的「鈺齊國際集團」,包括全球排名第一運動品牌耐吉(Nike),與中國國產運動品牌李寧,都指定它代工。鈺齊今年上半年將申請回台上市,它靠什麼贏得全球訂單?

日期:2011-05-05

程淑芬:要讓日盛金控跑起來
職場

程淑芬:要讓日盛金控跑起來

「我不是一個做短的人,我要做長、做好,就像一個人跌倒了要再爬起來跑,你要確定他是有鞋帶、有鞋底的,才能跑得好。」幾句簡單的話,解釋了程淑芬轉戰金控的目標。

日期:2011-03-31

禚宏順  從綜藝大咖到當代新玩家
品味收藏

禚宏順 從綜藝大咖到當代新玩家

知名綜藝節目製作人禚宏順,自今年起,除了製作人、收藏家的頭銜以外,將會有個新名號:畫廊老闆。放下經營將近二十年的電視製作,禚宏順將為台北畫廊圈帶來什麼樣的新氣息?

日期:2011-03-10

「養」老屋待改建  長期抗戰挖黃金
房地產

「養」老屋待改建 長期抗戰挖黃金

福和戲院曾是新北市永和區最大戲院,規模不輸台北市西門町的大型電影院。但隨繁華落盡,如今也成為備受矚目的都市更新標的,許振益靠著地緣關係勇敢壓注,成為另類都更達人。

日期:2011-02-24

平價旅館戰  樂客用「摩鐵」精神突圍
房地產

平價旅館戰 樂客用「摩鐵」精神突圍

總樓地板面積一千兩百坪的台北樂客,去年十二月開始試營運,在沒有任何廣告行銷的情況下,創造平均住房率七成五,也替舊大樓開啟不一樣的第二春。

日期:2011-02-17

和風花蓮  探訪時代遺忘的角落
美食旅遊

和風花蓮 探訪時代遺忘的角落

乘上太魯閣號,只要兩個小時就能夠進入花蓮的「和風世界」,那是日治時期所遺留下來的古老空間,如今歷史遠走,古建築有了新生命,繼續訴說古往今來的故事。

日期:2011-01-13

世貿聯誼社 難以複製的專情
美食旅遊

世貿聯誼社 難以複製的專情

老饕爭相借會員卡體驗,同業相約觀摩的餐飲亮點;僅有一千二百多位會員之眾,一年卻能創造近五億元營業額的台灣餐飲界新傳奇——台北世貿聯誼社。

日期:2010-12-23