《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
一八七三年的寒冬，瑞士一家酒店暖氣故障，經理危機處理，讓客人享用了一頓溫暖的晚餐。這位把服務做到極致的飯店人，就是打造出巴黎麗茲酒店的傳奇人物。
日期：2024-06-19
西班牙聖雅各朝聖之路（Camino de Santiago）是一條古老神祕的千年朝聖道，每年吸引約30萬人前往，來自世界各地的行者，帶著不同理由步上朝聖之路，去年就有2399位來自台灣的朝聖者，完成至少步行100公里或騎單車200公里的旅程。這些在路上的人，透過徒步旅行尋找自己，也尋找答案。
日期：2024-05-29
一九九○年四月五日，一位食品公司創辦人獲得勝訴，他最大的怨言，是可惜律師費不能行善。這位創辦人身分多元，不但是創業家，更是賽車手，也是地位崇隆的影帝，他的名字是保羅．紐曼。
日期：2024-04-30
一九四一年十二月七日，日本偷襲珍珠港。英國首相邱吉爾十二月三十日在加拿大國會演講，矢言「奮戰到底的決心」；攝影師卡什伸手奪下邱吉爾嘴上的雪茄，拍攝到這決定的瞬間。
日期：2023-12-20
一八三五年，馬克吐溫隨著哈雷彗星來到人間，當過水手、排版工、礦工、記者……。他把真實人生經歷當靈感，寫出本本傑作，一生如彗星光芒般照亮世人。
日期：2023-04-26
一九二○年三月二十六日，美國知名作家費茲傑羅的第一本小說《塵世樂園》出版了。費茲傑羅的書稿原本無人賞識，直到編輯柏金斯看見他的才華，才有日後《大亨小傳》的問世。
日期：2023-03-29
一九四五年十二月四日，美國詩人龐德被關進精神病院，從此變成他的寫作天堂；他翻譯多本中國經典，寫出二十五部長詩，甚至得到美國詩人最高榮譽，成就了一生傳奇。
日期：2022-12-21
二○一四年十月二十五日，年度釣魚盛會「畢斯比黑藍大賽」，在洪災過後的墨西哥西岸頒獎。特別的是，該年由一支孤兒院隊伍奪冠。因情節太神奇，連翻拍電影都得改編，就怕缺乏說服力。
日期：2022-10-26
