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海鮮最新與熱門精選文章

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春遊 美感建築小旅行
美食旅遊

春遊 美感建築小旅行

新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。

日期:2025-01-23

春飲 舉杯同慶 品味新春
生活消費

春飲 舉杯同慶 品味新春

年節圍爐,滿漢全席的餐桌上除了佳餚,還得有好酒來助興!無論是走春拜年想挑酒當伴手禮,或是在家吃年夜飯要選酒搭餐、自製調酒與親友同歡,跟著專家學技巧,無負擔小酌不踩雷。

日期:2025-01-23

不只有海產的「龍洞」
美食旅遊

不只有海產的「龍洞」

巷弄藏大餐廳水準手藝,登山健行者口耳相傳,炒飯鍋氣十足是一絕,江浙烹法醬香迷人更添食材美味。

日期:2025-01-23

宗大建設執行副總  林子鈞 從家庭旅遊  學會「配合」一堂課
美食旅遊

宗大建設執行副總 林子鈞 從家庭旅遊 學會「配合」一堂課

旅行,是許多人放鬆調劑、為自己充電的方式,也有人將它當作是拓展視野的管道。但,無論是哪種目的,當時空、場域不同,人們的心境也會改變。看老爺酒店集團執行長沈方正、宗大建設二代林子鈞和極品莊園咖啡總經理王連紅,如何各自將他們的旅遊經驗轉化成養分,昇華為生活和工作中的哲學。

日期:2025-01-22

魏哲家、宣明智都是座上賓》微矽張董砸7千萬,開全台第一家江戶前天婦羅料理...如何成為竹科大老最愛?
生活消費

魏哲家、宣明智都是座上賓》微矽張董砸7千萬,開全台第一家江戶前天婦羅料理...如何成為竹科大老最愛?

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

到青森縣寫書,意外搭火車到北海道…老爺酒店沈方正「計畫通」大轉性:隨遇而安,找到旅行驚喜
美食旅遊

到青森縣寫書,意外搭火車到北海道…老爺酒店沈方正「計畫通」大轉性:隨遇而安,找到旅行驚喜

旅行,是許多人放鬆調劑、為自己充電的方式,也有人將它當作是拓展視野的管道。但,無論是哪種目的,當時空、場域不同,人們的心境也會改變。看老爺酒店集團執行長沈方正、宗大建設二代林子鈞和極品莊園咖啡總經理王連紅,如何各自將他們的旅遊經驗轉化成養分,昇華為生活和工作中的哲學。

日期:2025-01-22

年夜飯該準備什麼葡萄酒?
生活消費

年夜飯該準備什麼葡萄酒?

葡萄酒是除夕團圓的理想佐餐飲品,應避免選擇過於複雜的酒款。法國薄酒萊紅酒、粉紅酒或粉紅香檳皆是搭配中式年菜的好選擇。

日期:2025-01-15

過年圍爐吃火鍋,湯一直滾把普林都煮出來了?食品博士「高普林食物真相」:痛風這樣吃火鍋反而更健康
健康

過年圍爐吃火鍋,湯一直滾把普林都煮出來了?食品博士「高普林食物真相」:痛風這樣吃火鍋反而更健康

尿酸高和痛風是困擾許多中老年人的慢性疾病。尿酸高是導致痛風的主要原因,而尿酸高又跟飲食有著較為密切的關係,對於高尿酸人群,也就有了許多飲食禁忌,比如「尿酸高、痛風人群不能吃火鍋和豆製品」,那對這類人群而言,到底哪些是真禁忌?

日期:2025-01-14

饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失
生活消費

饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失

座落在微風信義46樓,可眺望台北101美景知名吃到飽品牌「INPARADISE 饗饗」經常一位難求,然而卻有多民眾在店家Google地圖留言表示於1/5前往用餐後上吐下瀉,隔天難以上班,「看了新聞才知道是集體食物中毒」。還有網友形容「吐得跟新加坡魚尾獅一樣,真的超衰」。對此,饗賓集團發出聲明表示,已主動進行自主查核與全面性清消作業,餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。積極配合政府食安政策,釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項,同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動。台北市衛生局7日前往稽查,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔,責令1月10日前改善完成。不過,餐廳當晚仍照常營業,台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。截至1月8日上午11時,醫院通報就醫人數已達19人。對此業者回應,從1/7下午到傍晚都有自主查核清消、配合調查。過程中有資訊與時間的落差,沒有「不取消訂位」,7日晚上8點已經全數通知顧客,8日餐廳暫停營業一天。對於這次事件造成顧客用餐行程影響,饗賓集團最新回應表示,餐廳除主動致電,安排可挪移的其他用餐時間,另外針對欲取消用餐的顧客也將全力協助退還訂金全額事宜。台北市衛生局8日表示,醫院通報就醫人數增至32人,且有持續擴大之虞,不同意業者復業,同時全面稽查饗賓其餘5家自助餐店,發現饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有衛生缺失,要求限期改善。

日期:2025-01-09

柯文哲這次最長可押15個月「再提抗告」!黃國昌發起動員令:這天自由廣場見…過年待看守所「年菜曝光」
政治社會

柯文哲這次最長可押15個月「再提抗告」!黃國昌發起動員令:這天自由廣場見…過年待看守所「年菜曝光」

民眾黨前主席柯文哲因京華城及政治獻金案,日前被北檢起訴,週四(1/2)晚間再度遭台北地方法院裁定羈押,對此,民眾黨代理主席黃國昌3日宣布,將號召支持者在1月11日司法節,全國總動員,於自由廣場外中山南路集結。關於柯文哲是否會提出抗告,柯文哲的辯護律師稍早表示,「會再跟主席(柯)討論一下」。黃國昌則說,接下來將委由辯護團隊依法提出抗告,「民眾黨和阿北不會放棄!」「辯護人抗告不會成功。」律師林智群分析,律師們不分藍綠都覺得這次押定了,至於這次可能會羈押多久,林智群指出,一審羈押可以押7次,3個月+2個月乘以6次 = 15個月,也就是最長可以羈押15個月。前國民黨考紀會主委、律師葉慶元也指出,依照高院日前撤銷北院交保裁定的意旨,「其實真的是沒有不羈押的空間,地方法院只是遵循高等法院的意見辦理而已。」

日期:2025-01-03