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海鮮最新與熱門精選文章

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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

火鍋湯連煮30分鐘變濃縮毒湯汁!腎臟科醫師:火鍋7大NG吃法超傷腎,這樣吃「3顆腎臟都不夠用」
健康

火鍋湯連煮30分鐘變濃縮毒湯汁!腎臟科醫師:火鍋7大NG吃法超傷腎,這樣吃「3顆腎臟都不夠用」

除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋,台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉三億份,不只寒冷冬天愛吃鍋,連爆熱夏天,火鍋店依舊生意滿滿,台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋, 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼,吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋,爆熱急凍更是暢快!」可是,這樣養成狂吃火鍋的習慣,一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎?

日期:2024-11-29

真的贏日本!慶祝台灣隊12強拿冠軍,星巴克、7-11、全家、萊爾富咖啡「買一送一」來了,品項一次看
生活消費

真的贏日本!慶祝台灣隊12強拿冠軍,星巴克、7-11、全家、萊爾富咖啡「買一送一」來了,品項一次看

2024年世界棒球12強賽,台灣拿下冠軍獎盃,讓球迷嗨到睡不著覺。為了歡慶32年來,台灣棒球再度站上世界棒球最高殿堂的決賽舞台,全台吃喝玩樂都有優惠,而連鎖咖啡業者星巴克也不能缺席,推出咖啡買一送一優惠,自11月25日至26日,自11時至20時至全台星巴克門市,購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中1杯由星巴克招待。至於超商業者包括7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK超商也都推出優惠活動,不只是咖啡買一送一,零食飲料也同樣享有優惠,而零售業者美廉社,則是所有同品項大杯咖啡買一送一。速食業者頂呱呱與肯德基也分別推出部份品項買一送一以及加10元多1堡的活動。貳樓早午餐則是在11/25主動說出通關密語「Team Taiwan,全品項餐點買一送一。而麗寶樂園在11/25至11/29,現場購票出示渡假區OCARD會員畫面,探索世界/天空之夢摩天輪「享全票原價買一送一優惠」。

日期:2024-11-26

台灣觀光列車哪個路線最夯?「福森號」成最愛、鳴日號排第二!2天風格旅遊節登場,有機會拿加拿大機票
美食旅遊

台灣觀光列車哪個路線最夯?「福森號」成最愛、鳴日號排第二!2天風格旅遊節登場,有機會拿加拿大機票

台灣人熱愛旅行!根據雄獅「2025年風格旅遊趨勢大調查-海陸空移動旅遊新風潮」調查顯示,有33.45%的台灣人在台旅遊超過5次。最喜歡的是吃美食,達25.99%,文化藝術之旅為11.72%,老街夜市之旅9.28%。不同年齡層的主題偏好,30歲以下族群很喜歡去露營,51~60歲熱衷鐵道之旅,60歲以上愛生態之旅。在海外旅遊偏好,7成去日本,韓國占2成。雄獅旅遊、欣傳媒XINMEDIA聯手打造2024第2屆「風格旅遊節」,於11月23日、24日兩天在松山文創園區舉辦,今年的主題是「混搭由我.感官漫遊」,設異國市集、風味美食、公車走讀等,活動期間只要拍下美照、分享到欣傳媒IG,就有機會抽中加拿大來回機票大獎。

日期:2024-11-22

海外單車遊  用雙輪探索世界
美食旅遊

海外單車遊 用雙輪探索世界

走路太慢、開車太快,靠雙腳踩踏單車前行,是探索世界最適合的頻率。騎乘單車,輕輕地穿過異鄉城市、田野和山林河海,迎面而來的風將所有感官知覺放大,熟悉的日本、韓國和歐洲因此呈現不一樣的風景,得以體驗一場與眾不同的兩輪旅行。

日期:2024-11-20

減肥先看「血型」?國外研究:A型少吃肉、O型忌澱粉…營養師解析4血型專屬飲食:吃對輕鬆瘦
健康

減肥先看「血型」?國外研究:A型少吃肉、O型忌澱粉…營養師解析4血型專屬飲食:吃對輕鬆瘦

肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子,而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣,是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑:為什麼已經吃得很少,還是瘦不下來?或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示,如果針對不同血型去調整飲食、運動,能幫助減脂更順利,例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類,可選擇植物性蛋白;至於O型血則對肉食的消化能力較好,可採高蛋白飲食,也要多攝取好油。

日期:2024-11-17

風格茶席
生活消費

風格茶席

喝茶之人都有自己的品茗之道,而不同茶席的體現,正是品味與生活態度的完美呈現。從茶器、茶空間布置到茗茶哲學,和茶人一起喝茶,探索風格茶席的魅力。

日期:2024-11-13

從母愛出發打造代代幸福 玉膳坊頂級月子餐ESG新風味
美食旅遊

從母愛出發打造代代幸福 玉膳坊頂級月子餐ESG新風味

膳安國際(玉膳坊頂級月子餐)是國內第一家登錄創櫃板的養生調理品牌,首創三餐現煮熱送月子餐、小產與術後營養餐食,優先採購本地當令可溯源並符合動物福利標章的食材,使用陶瓷碗可回收包裝餐具,成為產業創新典範。如今玉膳坊將ESG融入品牌DNA,今年加入「永續臺北好企機」計畫,持續精進環保、減塑與永續服務,提升顧客滿意度,並推出「代代幸福月子餐」承載對家人的愛與對環境的責任,為營養餐食產業樹立ESG標竿。

日期:2024-11-12

發綠電也能養出優質低碳漁貨!台泥綠能推漁電共生,嘉義、高雄再建150MW,下一站新北、雲林
傳產

發綠電也能養出優質低碳漁貨!台泥綠能推漁電共生,嘉義、高雄再建150MW,下一站新北、雲林

台泥(1101)旗下的綠能公司台泥嘉謙綠能,周二(11/5)在嘉義布袋漁電共生一期案場舉辦「漁電共生 健康共享」活動。台泥說明,該案場A-F六區已於2022年11月全數併網發電,至今已為台電發出1億3749萬6643度綠電,不只是發電,旗下漁電共生案場中養殖戶已穩定產出鰻魚、金目鱸魚、虱目魚、吳郭魚、白蝦及泰國蝦等多樣低碳漁貨。台泥表示,台泥綠能於嘉義高雄等地建置及開發中的漁電共生案場尚有約150MW,於新北雲林也正規畫新的陸域風機場址。

日期:2024-11-05

凱基證券響應『還海行動』號召員工淨灘,串聯全台推廣永續!
美食旅遊

凱基證券響應『還海行動』號召員工淨灘,串聯全台推廣永續!

凱基證券長期關心環境議題,持續號召員工主動投入環境友善志工活動,淨灘成果連續三年創下金融業第一,今年更響應今周文化「還海行動2.0」計畫,號召員工前往新北市萬里參與企業聯合大型淨灘,並透過創新思維將公益與投資結合,於全台多家分公司展開守護海洋系列展覽活動,倡導聯合國永續發展目標-永續海洋與保育(SDGs14),一同保護海洋生態系統。

日期:2024-11-05