近來網路瘋傳一篇標題「沒想到『水洗生雞肉』其實是錯的！趕快警告阿母千萬別再這樣洗了！」文章，到底真實性如何？會有什麼健康風險？毒物科專家表示，美國疾病管制局早有明文提醒，肉品不要用水沖洗，避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品，令人誤觸誤食而感染，造成食物中毒。
日期：2019-04-03
廚房裡，岩岩問媽媽：「水為什麼會流啊？」媽媽一邊為三歲半的寶寶能問出這麼有洞察力的問題而感到驚喜，一邊猶豫這個問題該怎麼回答。愣了幾秒，媽媽說：「去問你爸爸。」 一分鐘後，岩岩從書房回來，大聲告訴媽媽：「爸爸說因為水是液體！」這個答案沒錯，但岩岩得不償失：得到了一個對自己沒有意義的正確答案，卻喪失了原本可以繼續探究的學習機會。
日期：2019-03-21
胃出現了問題，輕則胃痛、胃脹氣；重則胃潰瘍，甚至胃癌。胃是身體中僅次於心臟的第二大器官，人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養。有的人腸胃不好的時候，會選擇煮粥喝，另外，傳說中醫有「養胃三君子」包括茯苓、蓮子等調理脾胃。到底這一些方法真的能趕走「老胃病」嗎？來聽聽中醫師怎麼說。
日期：2019-03-15
喜歡喝四神湯嗎？這是一道廣受歡迎的「庶民美食」，也是相當溫和的中藥藥膳！正規的四神湯其實只有四味中藥，但為了增加口感，一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡，卻有很好的保健功效，尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說，是很棒的養生藥膳！
日期：2019-03-04
許多人工作忙碌，三餐不定時、壓力大，常下班後來點宵夜「小確幸」，日前陸媒報導，一名28歲的王姓男子，一年至少有200天都會吃宵夜，沒想到卻被醫生告知罹患胃癌末期，王男父則表示，早就叫兒子戒掉吃宵夜的壞習慣，沒想到仍釀成悲劇。不過，吃宵夜真的會導致罹患胃癌嗎？衛福部國民健康署也做出說明。
日期：2019-02-13
在中醫的理論中，食物對身體的影響很大，如果想要調養體質，讓冷天能夠暖暖過，可在飲食中多加入這些食材，幫助大家過個暖冬！
日期：2019-01-25
