隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
向來以金融、旅遊、地產和貿易物流業為主的香港，近年吹起格外興盛的創業風，在特區政府扶植下，金融、旅遊業的新創公司日益受到重視。
日期：2017-09-14
春天是優雅的，樹梢與草叢間不難望見嫩綠與初探的花苞，空氣中也漾著淡淡香氣，生意盎然。不妨找個清朗的午後，放鬆心情沏一壺茶，讓漾著綠意的茶湯配著精巧雅致的和菓子，陪伴你度一個美好春光。
日期：2017-03-30
當隨時、隨地、隨支付、隨通路、隨心所欲消費的「隨經濟」趨勢悄悄來臨，虛擬與實體的通路逐漸消失，牽動出上兆美元的「虛實整合」大商機，企業究竟該如何接招？
日期：2016-12-08
阿里巴巴斥資10億美元，拿下東南亞電商最大領導品牌Lazada控股權；眼看商戰先機被搶，中國又加速力推RCEP，讓台灣的新南向政策處境更顯艱難。
日期：2016-12-01
十二月四日義大利憲改公投登場，若五星運動黨的葛里洛勝利，將衝擊全球金融市場；而奧地利的第二輪總統大選，可能選出極右派的領導者。兩大選舉，使歐盟再度陷入危機。
日期：2016-12-01
