天氣逐漸變冷，許多人喜歡吃火鍋暖身。台北市政府衛生局今（12/12）日公布執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件，其中5件品質不符規定，不合格率9.09%。其中多家知名鍋店都出包上榜，包括撈王、海底撈、老四川巴蜀麻辣燙等，分別有青江菜、白蘿蔔、芫荽被檢出農藥殘留不合格，衛生局已要求下架違規產品，並針對業者開罰。
日期：2022-12-12
意藍資訊作為台灣第一家輿情分析公司，不僅資策會、中研院仰賴它的資料庫，其開發的社群媒體觀測平台，國內前十大金融、零售業者有六成都是用戶。它是怎麼做到的？
日期：2022-12-07
現代人注重養生，傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物，但醫師提醒，看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱，若吃起來鬆軟、香甜，可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分，導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異，甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」，讓全麥麵包營養幾乎全流失了，若真如此，不如吃一般的白麵包。
日期：2022-11-04
近年電子煙、加熱菸等新興菸品熱賣，「菸害防制法」卻逾15年未作修正，法規明顯不合時宜，行政院今年初提菸害防制法部分條文修正草案，重新定義菸品、新增「類菸品」項目，將電子煙與加熱菸納入類菸品範圍，力拼這會期過關。立法院週五(10/28)針對草案進行黨團協商，由於各黨針對納管項目、稅收無共識，僅有1條文達成共識，其餘再擇期協商。由於選舉投票日倒數不到30天，菸防法事涉台灣300萬吸菸族群，若處理不慎恐衝擊選情，菸防法要在年底前三讀通過仍有漫漫長路。
日期：2022-10-28
中國一名男子患有高血壓及高血脂，某天頭暈倒地後昏迷不醒，送醫急救出現急性腦梗塞（俗稱腦中風），雖有立即施救，但仍宣告不治。男子的女兒說，父親平常吃飯比較重口味，而且煮菜也都會加味精，陸媒也報導，醫生提醒炒菜長期放味精，比抽菸喝酒還傷血管。究竟長期吃味精真的會對身體產生不好的影響嗎？食藥署給了答案！
日期：2022-10-13
「疫情一開始我們也慌了，先盤點手上有什麼，倘若疫情持續下去可以活多久？」微熱山丘董事長許銘仁創業過程中經歷不少風雨，然而2020年面對突如其來的新冠疫情卻也措手不及。「飛機不飛，我們就少掉2/3生意。」他坦言當時的情況很糟糕，「雖然沒有及時休克的問題（短期壓力），也不能拖死在那裡，想說我們能夠做什麼，不只是活下來，還要活得健康。」這兩年，靠著員工全力動員賣中秋月餅、推出創意新品，他笑道：「今年業績應該能回到疫情前的7成。」
日期：2022-08-17
知名冰淇淋品牌哈根達斯，在今年6月跟8月被檢出致癌物、禁用農藥環氧乙烷(ethylene oxide)，此外，還有來自印尼等國的泡麵，也發現含環氧乙烷遭退運銷毀。對此，醫師表示，環氧乙烷有致癌性，即使少量食用，也可能引發腸胃道不適，衛生單位也應加強稽查相關廠商。
日期：2022-08-12
香腸是台灣常見的平民美食，只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品，而是來自蔬菜與米飯。調查也指出，硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。
日期：2022-08-12
2022 進入下半場，7 月起又有許多新制即將上路，其中國內電價終結連七凍，用電大戶最高調漲 15%；國旅補助將開跑，自由行平日住宿每晚最高折抵 1300 元；此外，300 億元租金補助、健保投保上限提高、自備環保杯折 5 元等新規定也備受關注，《鉅亨網》整理出 15 項重大新制，讓讀者看完快速掌握重點。
日期：2022-06-30
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