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日期：2024-01-26
農曆年假期很快又要來臨，每年過年的重頭戲就是除夕夜的年夜飯，家人的期待卻是媽媽們的煩惱，許多媽媽們每到過年就要苦惱：「年夜飯要做什麼好吃、特別，但製作又簡單的菜色呢？」來看有「電鍋男」稱號的廚師吳秉承，教你怎樣用電鍋煮出一道「好事連連諸事大吉-花生豬腳」。
日期：2024-01-26
美國對中國祭出的半導體出口禁令愈來愈多、圍牆愈蓋愈高，不僅強烈刺激中國在成熟製程上的突破動機及產能擴張，也促使中國晶圓代工廠採購更多本國設備，直接拉抬中國國內導體設備製造商的業績。SEMI（國際半導體產業協會）估計，2023全年半導體設備在中國的出貨金額可望超越300億美元（約合9300億台幣），再創歷史新高，不僅使中國市場位居2023年全球半導體設備支出的最大市場，也持續拉大與其他市場的差距。產業研究機構TrendForce則預估，中國在28奈米以上成熟製程的全球佔比，可望從2023年的31%，增加至2027年的39%。同期台灣在全球成熟製程的產能佔比，可望從44%降低至40%，與中國的39%幾乎不分軒輊。若真如此，台積電之外的其他國內晶圓代工業者，未來感受到的中國同業競爭壓力，很可能有增無減。
日期：2024-01-25
我十幾歲時，學校一放假，我就和「水果之王」有個約會。約會地點是我姨媽的水果店。載滿榴槤的貨車一到，我就幫忙卸下裝著帶刺綠色水果的大籠子。此時，空氣中開始彌漫它獨一無二的味道，至於聞到的是水果香味還是刺鼻臭味，因人而異。
日期：2024-01-25
專門研究中國資訊操作的智庫IORG在今年1月20日舉行「民主韌性論壇」，現場邀請「日本事實查核中心」分享日本的假訊息趨勢，以及中國針對台灣議題在日本進行的資訊操作手法。日本事實查核中心總編審古田大輔盛讚，台灣在應對假訊息上做得比日本更快、更好，「我每次來到台灣，都是來學習的。」
日期：2024-01-23
每天用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精，或是洗蔬果專用的洗潔劑，都屬於「食品用洗潔劑」，這些食品用洗潔劑種類繁多，有些標榜有機、無毒，真的有比較好嗎？購買食品用洗潔劑時又應該該怎麼挑選呢？衛福部食藥署與長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授，幫助民眾釐清選購食品用洗潔劑的正確觀念。「天然」、「有機」洗潔劑最好？其實是迷思！
日期：2024-01-23
「寒流來襲，要早起離開溫暖的被窩非常艱難。聽說台北市有國小宣布放「低溫假」，請問上班族勞工可否比照辦理？能不能比照「颱風假」？」
日期：2024-01-22
在「道瓊永續指數」這個發展最久的永續評比指標公布後，上榜的企業紛紛主動揭露入選成績。參加評比多年的半導體產業，也正從自身的永續轉型，為供應鏈帶來新商機。
日期：2024-01-03
浴室使用一段時間就會出現水垢甚至發霉，一名網友表示，家裡浴室的磁磚縫隙長了很多黑色霉斑，用「過碳酸鈉加溫水」清潔效果非常好，整片磁磚乾淨到發亮。內行網友也大推「真的好用，稀釋後噴馬桶除臭、去汙漬都很有感，除了馬桶以外，很多地方都可用它來清洗，而且不費力。」
日期：2023-12-30
香菜控快筆記起來！在料理中，香菜經常扮演提香、提味的角色，只是在市面上買香菜，往往都是一大把，吃的速度幾乎趕不上它枯萎、變黑的速度，這到底該怎麼辦呢？對此，有3招秘訣可以好好保存香菜，甚至有經驗的民眾也分享自家用的撇步，經實測後，香菜買回家放2個月都還相當新鮮又翠綠。
日期：2023-12-17
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