日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件,許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形,台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果,顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。對此,食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應,「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採,並非在手部,此檢驗結果,亦可能為採樣過程被污染所致,成因尚待釐清」。隨後,北市衛生局再次回應表示,針對業者質疑採樣過程恐遭汙染,北市衛生局經審視當日採檢流程,現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體,立即送至衛生局實驗室進行檢驗,運送過程全程溫度低於4度C,最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性,其餘未檢出,未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品,業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部,惟仍檢出仙人掌桿菌陽性,顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮,衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說,饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期:2025-01-15
宏碁在新南向市場能快速成長,是二十年前就布下的局,加上品牌轉型大計奏效,帶動子公司家電、售後服務與伺服器業務隨之崛起,三隻「小金虎」如何憑實力打天下?
日期:2025-01-08
生產有機農產品的「淺草堂」,企業理念是「一人好,也要眾人好」,若想在通路面尋求突破,可借鑑同為B型企業的鮮乳坊作法,與各大品牌聯名,也是一種共好策略。
日期:2024-12-31
北院週五(12/27)裁定民眾黨主席柯文哲以3000萬交保並限制住居,柯文哲辯護律師在接押庭上火力全開,針對檢方提出關鍵人物許芷瑜(橘子)不回國、成為羈押理由猛攻,讓旁聽的支持者爆出掌聲。
日期:2024-12-27
上周12月11日,因為幾家大型科技股股價飆升,那斯達克綜合指數周三創下歷史新高,是該指數53年歷史上首次突破至2萬點以上,而標準普爾指數上漲約0.8%,道瓊工業平均指數上漲50點。
日期:2024-12-16
正新投資印尼逾十年,首次開放記者獨家走進印尼廠直擊。一探正新印尼廠如何從無到有,近期又交出機車輪胎達到滿產能,以及7月虧轉盈的最新成績。
日期:2024-10-09
9月13日下午5時30分許,台灣電動機車龍頭Gogoro(睿能創意)五名一級主管排排坐在位於台北長安東路二段的Gogoro總部,宣布Gogoro創辦人、董事長暨執行長陸學森請辭,由潤成投控董事長暨潤泰集團法務長曾達夢接任董事長一職。同一時間,陸學森也發布內部信,期待新的團隊,能夠帶領新的篇章。陸的閃辭,為市場投下震撼彈。
日期:2024-09-13
中秋節除了烤肉,許多人會買蛋黃酥來享用或送禮,不過有網友表示,自己近日帶了一盒台中知名糕餅店「不二糕餅」蛋黃酥,結果竟然吃到只剩半隻的蟑螂,嚇得她直呼「食安控管這麼糟啊?」但網友們反應兩極,第一時間業者認為這麼大的異物要包進蛋黃酥裡,機率其實較低,會再更嚴謹把關每道作業程序,不過該發文者於周四深夜再次發文,針對外界質疑的地方列出9點聲明。該發文者說,這禮盒是由朋友贈送,朋友沒有保留發票,但蛋黃酥是當天用信用卡刷卡購買,信用卡末四碼可私下提供給店家去查詢刷卡的消費紀錄。週五不二糕餅亦再次發布聲明回擊:「蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0」!個案後續處理已全權委託律師進入司法程序,不二糕餅不再透露相關細節。台中市食安處派員前往稽查後表示,結果尚符規定,並未查出病媒蹤跡。
日期:2024-09-13
歧視行為真的不應該!有名陽明交大的學生在IG限動PO出多名外籍學生,在該校新竹光復校區麥當勞餐廳聚餐照片,並寫下「這些第三世界的一直在餐廳餵鴿子,味道重得要命、吵得要死,不是已距中壢甚遠?」不料該則限動被截圖,在外籍生圈子內轉發,引起印度籍學生抗議,認為該名學生涉及種族歧視。對此,陽明交大校長發公開信,要求尊重多元。陽明交大表示,已啟動調查,目前還在釐清中,外籍生也介入輔導。
日期:2024-08-20
民眾黨主席柯文哲政治獻金案越演越烈,外界質疑木可公司與民眾黨的金流等問題,檢調週三(14)上午前往台玻大樓2樓「木可」公司搜索,民眾黨表示,搜索部分不含民眾黨部和柯文哲辦公室,但民眾黨主動提交6箱憑證。柯文哲則是向黨員發信致歉,表示自己身為黨主席責無旁貸,也說時任競選總幹事黃珊珊已主動請辭黨職(中央委員),李文宗、端木正、黃珊珊3人皆移送中評會議處。黃珊珊下午前往北檢,遞狀提告端木正,「我們也不相信會計師會為了一點點的勞務報酬做假帳,但是這的確是事實,不會有正常的會計師這樣做,但就是發生了」。希望可以提供資料,還原真相。據了解,檢調除了搜索會計師事務所,另赴其他多處相關地點搜索,預計將約談端木正等相關人士說明。
日期:2024-08-14