金門高粱酒之美，在於純粹。我愛它酒色清淨，酒味濃烈，帶著花崗岩般的形容，強硬、剛毅、且個性分明。
日期：2007-05-03
假使預算有限，又想感受親手下廚的樂趣，不妨參考料理專家的建議，從挑選螃蟹開始，僅須花費些許時間，輕輕鬆鬆就能完成一道美味佳餚。
日期：2006-10-05
作家李昂向來對美食出手毫不手軟，她把版稅大把大把花在美食上。這樣的豪氣，也反映她吃的大閘蟹上，她說，吃蟹也可以像做愛一般刺激。
知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹，可以說是對蟹著迷之人，她認為「好蟹是天堂，爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館，是一年一度品蟹的完美組合。
未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
請下載附加檔案
日期：1998-01-22
