「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
1月初參加了一場法說會，其中一項訊息讓人感覺到興趣和好奇，提到2026年電動車約是14%成長的，再觀察美國電動車商特斯拉股價，自去年12月高點回落至1月20日低點約16%，電動車相關的投資該如何評估？
日期：2026-02-03
隨著全球觀光產業對永續經營的重視達到前所未有的高度，順皇建設集團委由洲際酒店集團管理經營的「臺中逢甲智選假日酒店」（Holiday Inn Express Taichung Fengchia）於2026年1月20日宣布已完成飯店硬體的重大升級。臺中逢甲智選假日酒店於2025 年10月正式榮獲國家級「環保標章」認證，並隨即於2026年初斥資將全館客房衛浴更換為日本衛浴領導品牌TOTO衛洗麗C2型溫水洗淨便座。此舉不僅展現飯店持續提升旅客體驗的決心，更標誌著順皇建設集團將「環境友善」與「舒適深度融合」的經營策略。
日期：2026-02-03
氣象專家吳聖宇表示，目前受到大陸冷氣團與華南雲雨帶影響，全台呈現濕冷狀態，北部與東半部有明顯降雨，中南部則雲量增多。自週二起至週五(2/3-2/6)，隨著高壓出海與空氣轉乾，各地氣溫將逐步回升且轉為晴朗穩定，僅需注意輻射冷卻帶來的日夜溫差。然而，週五晚間至週六(2/6-2/7)將迎來下一波強勁的乾冷空氣，屆時北部與東部會先轉雨後轉乾，且低溫可能達到強烈大陸冷氣團等級。整體而言，本週天氣呈現先濕冷、中溫暖、後強冷的三段式變化。
日期：2026-02-02
人上了年紀以後，最害怕的疾病就是失智症（老人癡呆症）。它會使得記憶逐漸淡去，語言能力降低，判斷力變得低落，最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加，根據統計，65歲以上的老人，每10人之中就有1人罹患失智症，而超過80歲的長者，每4人中至少就有１人患有失智。現在已經是無論哪個家庭，都至少會有1位失智症患者的時代了。
日期：2026-02-02
音樂人袁惟仁離世，享年57歲。被暱稱為「小胖老師」的袁惟仁，2018年在上海跌倒腦溢血昏迷，就醫後發現腦部長腫瘤，之後返回老家台東休養。不料2020年卻又不慎跌倒住進加護病房，臥床已長達8年。
日期：2026-02-02
我們對南亞（1303）2026年EPS期望值設定為5.3元，並預期2027年將派發現金股息每股3.7元。對該股評價從淨值法改變為預期性現金殖利率法。南亞今日（2月2日）股價回檔，落入合理價上緣區間。
日期：2026-02-02
面對藍白聯手於立法院全面無差別杯葛，總統賴清德、行政院長卓榮泰執政至今逾1年半，民眾滿意度為何？根據《美麗島電子報》周一（2/2）發布的「2026年1月國政民調」顯示，民眾對賴總統信任度，有46.9%信任，月增4.3個百分點；43.3%不信任，月減5個百分點。這顯示民眾對賴總統信任度、不信任度，是自去年大罷免前夕低谷以來，首度開始呈現「黃金交叉」。此外民眾對卓內閣施政滿意度有43.2%滿意、42.3%不滿意，也呈「黃金交叉」。另外，對於2025年10月上任的中國國民黨主席鄭麗文，民調顯示民眾對其不信任度在3個月間增加20.3個百分點。其中泛藍民眾更是對鄭麗文的負面評價增加14.5個百分點，且有高達53.5%民眾對其不信任，對其負面評價更是高於國民黨。
日期：2026-02-02
今周刊編按：美國總統川普選定華許接任聯準會主席，美股上周五(1/30)走跌，加上春節長假即將到來，部分手上持股有獲利的投資人，也選擇先獲利出場、不抱股過年，拖累台股周一(2/2)開盤跳空下殺，盤中最低來到31359.95點、下跌逾2%或700點，回測月線31383點。終場收在31624.03點月線守住，下跌439.72點或1.37%，觀察三大法人動向，外資賣超481億元、投信買超50億元，自營商則是賣超104.9億元，合計賣超535億元。其中，外資連同上周五短短兩天即賣超高達千億元。記憶體股成重災區，華邦電(2344)、群聯(8299)、南亞科（2408）、力積電(6770)跌停鎖死。至於權值股包括台積電(2330)、鴻海(2317)、聯發科(2454)、台達電(2308)等跌幅1-4%不等。台股大跌是否行情結束？法人認為，2/11金蛇封關前，須觀察價量雙漲格局是否改變。若出現大量長黑不利短線走勢，考量融資餘額居高不下，熱門股當沖比率高，凸顯籌碼凌亂，建議封關前減碼籌碼面過熱族群。但也不用過度擔心行情結束，只要1/21大量區低點31,200點，以及台積電拉回不跌破月線1725元兩關鍵支撐守穩，台股逢回仍應站在買方。至於記憶體族群怎麼操作？資深分析師提醒，投資人可以從3要件檢測，一旦出現漲價預期顯著減弱、公司業績增速落後估值提升，則代表股價開始透支營運前景，是兩大關鍵的離場訊號。
日期：2026-02-02
國內IC設計龍頭聯發科(2454)法說會本周登場，近日，輝達執行長黃仁勳來台舉辦「兆元宴」，聯發科蔡力行成座上賓。此外，黃仁勳更透露，與聯發科共同研究低功耗、高效的AI PC用的晶片，讓聯發科AI轉型的路徑浮上檯面，也成為法說會焦點。俄烏戰火持續綿延近4年，終於有機會在近期見到停火曙光。烏克蘭總統澤倫斯基日前宣布，美國、烏克蘭、俄羅斯的第二輪三方會談本周登場。1、聯發科法說會登場 輝達AI PC、Google TPU成焦點2、美俄烏三方會談登場 終戰見曙光？3、Google、亞馬遜財報出爐 AI落地如何挹注科技巨頭營收？
日期：2026-02-02
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