氣溫驟降的冬日，最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點，無論是季節限定的草莓全席，預約才吃得到的山中在地甜點，還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶，以及暖心又暖胃的傳統湯圓，都在冷颼颼的時節裡，讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.
日期：2024-12-10
傳承阿嬤石磨湯圓技法，再把冰鎮桂花釀連同刨冰沖入碗裡，就是最口齒留香的清爽甜點，江記花蜜（桂花釀）創辦人江醒聞掌握美食亮點，立足桂花巷點燃商機，近期更積極學習AI工具，引進數位行銷轉型升級，擴增LINE、網路及超商取貨通路，觸及遠距的舊雨新知，路走得更寬。
日期：2024-11-22
今周刊編按：2024美國總統當選人川普周二(11/12)表示，「大金主」電動車大廠特斯拉(Tesla)執行長馬斯克和美國生物科技業企業家拉馬斯瓦米(Vivek Ramaswamy)將共同領導新設的「政府效率部」（Department of Government Efficiency，DOGE）。川普在聲明中說，馬斯克和拉馬斯瓦米將為廢除官僚機構、削減多餘監管、削減浪費性支出和重組聯邦機關鋪平道路。
日期：2024-11-13
每到夏天，就是吃冰消暑的季節。從傳統配料的古早味刨冰、華麗又有創意的霜淇淋、聖代，到視覺感十足的日式風格刨冰、以新鮮水果為主角的冰品，台中在地的冰品選擇就是這麼多，一起來大飽口福吧！
日期：2024-08-07
台灣最美的風景：南澳即景跟著捷兔到處跑步，有一個我喜歡的是就地認識這個城市，前年我們到苗栗汶水跑步，我一個人跑到老街上去閒逛，後來經過一家賣湯圓的小吃店，老闆娘一眼就認出我，她熱情的邀請我進店裡坐，並且奉上一碗客家鹹湯圓，她很客氣地問我，她的兒子考入台積電，正在猶豫要不要去報到？她撥通電話，我和他兒子聊了一下，我想他應該很滿意現在的工作。
日期：2024-06-17
端午節連假即將到來，不免俗都會吃上幾顆粽子應景，不過食用粽子有些人務必當心，曾獲廣播金鐘獎主持人陳思安就發文透露，父親「意外死亡」其實是因為吃粽子噎死，然而家中長輩可能覺得很丟臉，對外說是心肌梗塞，她提醒大家務必注意跟提醒家中長輩跟爸媽，「一定要慢慢吃」。對此，醫師蘇一峰在臉書指出，老人家吃東西真的要很注意，胸腔科醫師常在氣管夾出很多東西，黏黏軟軟的食物要特別小心，容易完全阻塞氣管缺氧死亡。常見呼吸道異物梗塞患者會激烈咳嗽，逐漸呼吸困難、臉發紫，進入完全梗塞，因此4～6分鐘內是黃金救命時間。
日期：2024-06-07
回到台灣跑捷兔，才知道有多幸福！今天的台北捷兔在楊梅跑步，這個地方沒有大山，都是水田的田埂，或是山丘林地，不過今天天氣涼爽，奔馳在田間小徑，格外覺得舒服。
日期：2024-03-17
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是1年365天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
人口老化、慢性病盛行加上疾病年輕化，台灣各年齡層國民都須從飲食根本，改善營養狀況。卡關四十年的《營養及健康飲食促進法》終於三讀通過，這項立法，將為國民健康帶來什麼影響？
日期：2023-12-27
義美冷凍真空乾燥技術直擊半年前邀請義美食品高志明上電視談食安，資安的問題，高總附加一個條件是要先看看義美最新的生技中心及天然物提煉與健康研究所。
日期：2023-12-23
