狼來了！這不是寓言故事，而是台灣中小企業結盟搶商機的突圍新戰法代表：「頭狼商盟」。狼是群聚動物，當狼群在雪地中行走，會出現一匹狼群領導者，由牠扮演開雪道的先鋒角色，帶領同伴走正確的方向。
日期：2019-05-29
近年來連續爆發的飲食安全事件，從三聚氰胺、塑化劑(磷苯二甲酸酯)到毒澱粉(順丁烯二酸)，每一項都會嚴重傷害腎臟，而一般餐廳、小吃店為了降低成本，多半不會使用經過仔細檢驗的食品、食材，無形中也增加了攝取黑心食物的機率。
日期：2019-05-22
近年來，台灣各地開始有自己的地方誌，這些小誌編輯團隊有如地方樁腳，對於在地的風土歷史、人情掌故、地景地貌、名產名店瞭若指掌，外地人往往難以深入認識，有時甚至連當地人都不一定清楚。透過地方誌，重新認識或發現更多珍貴的人事物，跟著地方誌的團隊玩在地，準沒錯。
日期：2019-05-08
通化街又一家名店熄燈！繼青島豆漿歇業後，老字號餐廳「珍味園海鮮小館」也於4月1日收攤，老闆1日在臉書公告，因租約到期，且老闆要退休了，3月31日是最後一天營業，4月1起將正式結束營業，讓許多老客戶不捨。
日期：2019-04-03
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-04-01
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-03-27
常有年輕的同事問我：「出來工作，什麼最重要？」我的回答很簡單：「人在江湖，記得三件事。第一，顧好的你的命。第二，顧好你的錢。第三，顧好你的專業。」
日期：2019-03-18
年夜飯，向來是凝聚情感，讓忙碌家人團聚的美味手段，有人重擺盤與食材，有人堅持承襲傳統，也有愈來愈多人選擇外帶，快速方便要緊。無論如何，都是希望透過一桌好料，維繫家的價值，在菜香和談笑聲圍繞之中，傳承年味。
日期：2019-01-30
最近找上天王郭富城代言新品人蔘精，短短一個月就賣出破萬組，幕後推手是第四代陳正威這對夫妻檔；兩人用十二年時間，把迪化街老店轉變為年菜、補品市場的一線品牌，靠的是什麼祕訣？
日期：2019-01-30
