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「漲聲」再起...不只麥當勞、鼎泰豐,SUBWAY也喊漲 盤點●家餐飲懶人包!內行分享省錢秘招
生活消費

「漲聲」再起...不只麥當勞、鼎泰豐,SUBWAY也喊漲 盤點●家餐飲懶人包!內行分享省錢秘招

隨著原物料一波波漲價,讓不少餐飲業叫苦連天,在眾多成本負荷不了的情況下,餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事,將成本轉嫁到消費者身上,物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞,除了調整部分商品價格,為因應成本也停止銷售特定產品,在麥當勞公布後,SUBWAY立刻跟進,甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。

日期:2021-11-19

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓:人潮=錢潮,為什麼生意做不起來?
傳產

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓:人潮=錢潮,為什麼生意做不起來?

沒有受過創業挫折的人,心裡想的都很美好。直到開店才發現,最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因,現在的我就會評估,門可羅雀、客人來了不再來的問題之一,是不是產品不夠好,才導致客人不願意回來消費。再仔細深究,就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道,除了成天擔心「沒客人」,還有當了老闆「沒自己時間」,每天都得到店裡,時間反而不自由,尤其週末生意好,更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長,已經習慣,要不然,肯定也很難咬牙撐下來。

日期:2021-11-19

麥當勞大麥克、雞塊變貴了!11/24起「這些品項」價格調漲,漲幅平均2至4% 還有2商品要停賣
焦點新聞

麥當勞大麥克、雞塊變貴了!11/24起「這些品項」價格調漲,漲幅平均2至4% 還有2商品要停賣

速食龍頭麥當勞開出第一槍,11月24日起將調整部分商品價格,15項主餐單點價格調升1至5元,點心飲品最高調升7元,另有2款分享盒也將自11月24日起停止銷售。

日期:2021-11-18

默默散放光芒的烘焙餐館
美食旅遊

默默散放光芒的烘焙餐館

女主人負責創意料理,男主人專精麵包甜點,兩人合開兼賣麵包的餐酒館,將台灣風土滋味揉進麵包、做進料理。

日期:2021-11-17

熟男的兩大痛苦
生活消費

熟男的兩大痛苦

當電影裡的炸彈落在007身上,猛然覺得一部分的我也跟著爆炸⋯⋯,和好友姚仁喜聊起電影,他說,007謝幕是他今年疫情外的兩大痛苦之一。

日期:2021-11-17

吃完一餐胖3公斤...吃鍋避開「地雷湯底」! 營養師:冬粉、菇類超級吸鈉...會變「鈉美人」
焦點新聞

吃完一餐胖3公斤...吃鍋避開「地雷湯底」! 營養師:冬粉、菇類超級吸鈉...會變「鈉美人」

台灣人愛吃鍋,不分季節,尤其冬天更是愛!有營養師提醒,有人吃一餐火鍋之後馬上胖了3公斤,原因出在,湯底還有食材上的選擇,「有些食物本身鈉含量不高,卻擁有很高的吸鈉能力,常常吃一餐火鍋下來,就變成『鈉美人』!」

日期:2021-11-16

不燒腦 30分鐘好菜上桌
生活消費

不燒腦 30分鐘好菜上桌

不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!

日期:2021-11-10

【麥克連】20211108券商彙整報告
券商彙整報告

【麥克連】20211108券商彙整報告

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日期:2021-11-08

食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

曾受前總統李登輝培植...前國防部長湯曜明病逝享壽81歲 總統表達哀悼不捨
政治社會

曾受前總統李登輝培植...前國防部長湯曜明病逝享壽81歲 總統表達哀悼不捨

前國防部長湯曜明今(3)日上午11點25分病逝於台北三軍總醫院,享壽81歲。國防部官員證實此訊息,並表示已協助家屬處理後事。對此,總統府發言人張惇涵表示,蔡英文總統聞訊後至感哀悼不捨,感念湯前部長畢生無論從戎從公,皆戮力守護國家,並感念他在921震災期間,指揮督導國軍全力參與救助重建任務。

日期:2021-11-03