2022年必比登的小米其林名單揭曉,有很多美食小吃我都推薦過,不久之前去過的阿明豬心也在榜上。這次的名單,我對台南小吃最感興趣,下回應該去無名羊肉湯看看。
日期:2022-08-26
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日期:2022-08-25
2022.08.29編按:星宇航空(2646)今(29)日召開股東臨時會,由董事長張國煒親自主持,5項議案全數通過,其中,為了配合9月底登錄興櫃,強化公司治理,會中全面改選董事,由現行的5董2監,改為4董以及3席獨立董事。而董事長張國煒會前、會後都未接受採訪。其中,一般董事包括董事長張國煒、總經理翟健華、公關長聶國維,以及張國煒妻子葉淑汶;獨董則是前交通部長蔡堆,民航局前副局長王德和,以及廣運聯合會計師事務所所長黃志成。
日期:2022-08-25
各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期:2022-08-24
某次去朋友家作客,他開心地說,今天的雞湯相當特別,千萬別錯過。等湯一端上,大家看到鍋面紅油汪汪,笑說:「這麻辣雞湯有什麼好特別?」朋友笑著搖頭說:「真不識貨,這是很特別的丹參,最珍貴的部分就是現在被油脂包住的紅油,趕快嘗嘗看吧!」
日期:2022-08-24
女性步入更年期,因荷爾蒙分泌改變,易出現熱潮紅、失眠、心悸等症狀,此時應懂得紓壓、保持心情愉悅,並搭配均衡飲食、規律運動、藥膳調理以緩解身體不適。
日期:2022-08-24
新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,將於8月30日公佈,8月23日率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜;其中台北與台中各有6家新入榜,總計今年有141間店家入選必比登。
日期:2022-08-23
通膨、戰爭、升息的完美風暴席捲市場,上半年全球股市創1970年以來最大跌幅,讓不少投資人恐慌出場,然而隨著股債市浮現築底止穩跡象,重返市場的時間已來臨。如同德國股神科斯托蘭尼所說:「小麥下跌時沒有買小麥的人,那小麥上漲時手中也不會有小麥。」當優質資產跌深,進而浮現投資價值,其實正是擇優挑選優質龍頭企業,存好股、選好債,把握甜蜜進場點的絕好時機。
日期:2022-08-18
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日期:2022-08-18
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17