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時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

啟賦奶粉 3 銜接母乳的科學守護!營養特色與評價一次整理
生活消費

啟賦奶粉 3 銜接母乳的科學守護!營養特色與評價一次整理

當媽媽回歸職場、哺乳節奏改變,或因奶量不足面臨換奶抉擇時,家長最關心的就是如何找到「銜接母乳」的配方奶,讓寶寶在成長關鍵期仍能獲得穩定、安心的營養支持與保護力。啟賦奶粉 3 有全球領先乳品龍頭雀巢的食品科研資源,長期深耕母乳研究,累積豐富臨床數據,並建立嚴謹的逐批檢驗與品質安全控管機制,從產品原料到製程層層把關,設計貼近不同需求的配方奶,為各成長階段寶寶提供持續營養支持,讓家長在換奶過程中多一份安心。

日期:2026-03-13

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌
美食旅遊

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09

插管還放手?爸爸拔呼吸器說想回家,從手球國手、國慶儀隊指揮到校長,用最後時光教我的人生功課:好好告別
情感關係

插管還放手?爸爸拔呼吸器說想回家,從手球國手、國慶儀隊指揮到校長,用最後時光教我的人生功課:好好告別

編按:面對親人插管,該急救還是放手?家屬可以決定拔管嗎、如何與親人告別?本書作者蘿瑞娜面臨媽媽胰臟癌末期、父親呼吸衰竭病危的雙重壓力,尊重父親放棄急救的心願,含淚放棄插管,她趕到急診室時,陷入昏迷的父親竟慢慢睜開眼睛、扯下呼吸器堅定地說:「想回家」,最後在家人牽手中安詳離開。父親曾是手球國手、雙十國慶在總統府前表演的儀隊指揮、獲得師鐸獎的特殊優良教師,直到從國小校長的崗位退休,風光一生的他,遺言卻是「不辦告別式」,讓作者領悟,好好告別是最美好的祝福,這也是爸爸教她的最後一堂人生哲學課。

日期:2026-03-06

一天走幾步最健康?92歲阿公體脂15%、肌肉量80%!醫揭逆齡祕訣:每天「黃金步數」搭1運動防失智骨鬆
健康

一天走幾步最健康?92歲阿公體脂15%、肌肉量80%!醫揭逆齡祕訣:每天「黃金步數」搭1運動防失智骨鬆

編按:運動是最強的逆齡藥!愛爾蘭男子理查・摩根73歲才第一次走進健身房,開始划船機訓練,持續運動的他,92歲時拿下4屆世界室內划船錦標賽冠軍,他同年參與期刊研究發現,體脂率只有15%,身體狀態接近40歲中年人、肌肉量達80%。本書作者鄧博仁醫師以摩根的故事強調,運動永遠不嫌晚!即使只是快走這樣的運動,也能顯著降低失智症風險,成人每天走8千~9千步最健康,融入快走可提升心血管功能,並搭配肌力與核心訓練,還能對抗肌肉流失、骨質疏鬆。持之以恆的運動,是對未來健康和活力的投資。

日期:2026-03-05

手機錄影交代遺產竟無效?別被豪門電視劇誤導,律師教你「正確寫遺囑」,5種合法遺囑格式一次看
理財

手機錄影交代遺產竟無效?別被豪門電視劇誤導,律師教你「正確寫遺囑」,5種合法遺囑格式一次看

不要再被電視劇誤導了!在台灣現行法律制度下,手機錄影無法取代遺囑!

日期:2026-03-04

一棟老公寓竟讓兄妹反目?避開傳承觸礁,陳業鑫:親手畫下「家系圖」,別讓遺產變利刃
理財

一棟老公寓竟讓兄妹反目?避開傳承觸礁,陳業鑫:親手畫下「家系圖」,別讓遺產變利刃

「妳要不要臉啊?!都嫁出去這麼久了,還回來拿媽媽的珠寶去典當!現在還有臉回來分房產?」「你就是個只顧著自己唸書的啃老族!你為爸媽做了什麼?他們住院時都是誰在照顧?誰不要臉?有種再說一次!」農曆新年剛過,在家事法庭走道上,一對面貌相似的中年男女突然爆出謾罵聲,引起大家側目,法警為了避免雙方口角衝突升高為拳腳相向,快步上前隔離雙方。

日期:2026-02-26

生命寶藏系列1一吳泓陞有學習障礙卻想當科學家,看文字像天書,仍努力破除歧視,願照亮他人、為學障生指路
教育

生命寶藏系列1一吳泓陞有學習障礙卻想當科學家,看文字像天書,仍努力破除歧視,願照亮他人、為學障生指路

人生的寶藏是什麼?恐怕許多人終其一生,都在無盡追求的路上,但這十一個在各自領域發光的人物或團隊,卻都在人生的賽局中,找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。

日期:2026-02-26

求學錯過美術系去從商、84歲已創作千幅畫開個展…大金蘇一仲:畫畫就像經營企業,沒有最好、只有更好
品味收藏

求學錯過美術系去從商、84歲已創作千幅畫開個展…大金蘇一仲:畫畫就像經營企業,沒有最好、只有更好

台積電創辦人張忠謀曾坦言,年輕時最想當的是作家,和泰大金會長蘇一仲曾經也有一個夢,就是成為藝術家。85歲蘇一仲的藝術之路,起點是書法,之後拓展到水墨與彩墨,直到後來,他選擇壓克力顏料成為主要媒材,「油畫需要用到松節油,對健康不太好,而且顏色畫下去就不容易疊加,我後來改用水溶性的壓克力,這比較符合我的需要。」他笑說,自己不是走工筆畫那種細膩風格,而是偏好快速完成的節奏,但有時候畫作在一旁放久了,也可能有靈感一來就再度修改性,因為在他的心中,他認為畫作就像經營企業一樣「沒有最好、只有更好」。

日期:2026-02-23

當她找上我時,我已在退役邊緣...「璃來龍」如何從相遇到救贖、逆轉奪金,寫下冬奧最動人一幕
情感關係

當她找上我時,我已在退役邊緣...「璃來龍」如何從相遇到救贖、逆轉奪金,寫下冬奧最動人一幕

今周刊編按:從短曲落後6.9分,到長曲刷新世界紀錄後逆轉奪金,日本雙人滑冰組合「璃來龍」在冬奧舞台寫下的不只是金牌成績,更是一段關於信任、陪伴與重生的故事。33歲的木原龍一,曾在連番失敗中萌生退意;24歲的三浦璃來,卻在關鍵時刻成為支撐他的力量。當領軍者崩潰落淚、角色悄然交換,他們用一場完美演出證明:所謂奇蹟,往往來自不願放棄的那一刻。這面金牌,不只是日本冬奧雙人賽的歷史突破,更是一場關於「遇見對的人」的動人告白。

日期:2026-02-20