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滋味最新與熱門精選文章

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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

美職棒界「老好人」   三度被貶, 關鍵銜命救援迎來大翻身 把勇士送進世界大賽 老派教頭40年搏鬥記
職場

美職棒界「老好人」 三度被貶, 關鍵銜命救援迎來大翻身 把勇士送進世界大賽 老派教頭40年搏鬥記

這是一段無怨無悔的勇氣、堅持友誼、傳統價值與忠誠的故事。老教練史尼克帶著勇士隊,搶奪暌違二十六年的美國職棒冠軍,充滿了令人落淚的辛酸、無情的風霜,與不畏挫敗的堅持。

日期:2021-11-03

臺灣閱讀節 文學與美食相遇的好滋味
生活消費

臺灣閱讀節 文學與美食相遇的好滋味

國立公共資訊圖書館自 2017 年起,即擺脫傳統的擺攤、園遊會形式,以主題包裝活動,讓每年的臺灣閱讀節變得好玩又有趣。

日期:2021-11-02

純台味甘酒
生活消費

純台味甘酒

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

日期:2021-10-27

與狐獴共舞吧!沙丘中享用天然食材 牠的回眸,也是另一道滋味
生活消費

與狐獴共舞吧!沙丘中享用天然食材 牠的回眸,也是另一道滋味

才走到巷口,就聽到「好可愛喔!」的叫喊聲此起彼落,循著聲音走去,果不其然,就是去年開幕立刻造成熱潮的「狐獴 先生」。誠如店名,在這裡可以看到可愛的狐獴與自稱「丁滿」的主人,也就是餐廳老闆陳璿鈞。因為陳璿鈞喜歡狐獴,便在多年前一開放狐獴進口時就開始飼養,但因為家中空間較小,所以乾脆開一家店,除了讓狐獴們有更大的活動場地,也能跟客人們分享這難得一見的可愛動物。

日期:2021-10-22

曾窮到連一碗涼麵都吃不起!他從貧窮移民翻身千億富豪,揭4個致富秘密:光會賺錢是不夠的
理財

曾窮到連一碗涼麵都吃不起!他從貧窮移民翻身千億富豪,揭4個致富秘密:光會賺錢是不夠的

「我敢說我比任何人都擅長賺錢的事,而且懂得讓錢『黏』在我身邊。」 —— 金勝鎬 不管你想財務自由、發大財、投資有成、創業成功,都跟一件事情有關:錢。 曾穿著3美元二手牛仔褲的貧窮小子,如今成為飲食跨國集團的董事長金勝鎬,身家超過5,000億韓元(約合台幣118億)。 在這過程中,他有機會細細經歷有關金錢的各種屬性。 他說:「在肉體和精神兩方面獲得自由的人,才是真正的富人」,致富的關鍵取決於你如何思考金錢。

日期:2021-10-20

小鎮探路
美食旅遊

小鎮探路

台灣擁有豐富的觀光資源,小鎮可說是最能感受地方尺度、文化和資源的遊玩處,為此,交通部觀光局自二○一九年起積極推動小鎮漫遊,並訂定鐵道、脊梁山脈、自行車等主題,票選「經典小鎮」作為地方創生與永續觀光發展的新亮點,鼓勵人們走進小鎮,深度發掘在地人文之美。

日期:2021-10-14

被貪婪與不甘心蒙蔽雙眼...停損2090元買的大立光(3008)慘賠2成,給我的3個寶貴教訓
台股

被貪婪與不甘心蒙蔽雙眼...停損2090元買的大立光(3008)慘賠2成,給我的3個寶貴教訓

承熙在 2021/10/6 把大立光 (3008) 停損了,這次操作雖然賠掉2成多,但卻讓我學到很寶貴的3件事...

日期:2021-10-12

解憂咖啡廳
生活消費

解憂咖啡廳

突如其來的疫情,打亂了不少人的生活與計畫,也讓人們停下腳步,開始觀照起自己的內心。不管是塔羅占卜、動物主題餐廳、心理師駐點,甚至針對特殊族群照護服務的咖啡店,都嘗試在這個迷惘時代,給予人們撫慰療癒的力量。

日期:2021-10-07

每天開千萬支票卻捨不得1元郵票?價值投資之父葛拉漢:有錢人分為3種,吝嗇鬼往往更貪婪
理財

每天開千萬支票卻捨不得1元郵票?價值投資之父葛拉漢:有錢人分為3種,吝嗇鬼往往更貪婪

葛拉漢是華倫.巴菲特的老師、型塑股神一生投資哲學的傳奇人物。本書是他的親筆回憶錄,完整呈現價值投資法的根源與精髓,以精妙的比喻、風趣的口吻,回憶自己九歲起立志賺錢的一生經歷。

日期:2021-10-01