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日本秋田縣三大名湯物語
美食旅遊

日本秋田縣三大名湯物語

日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。

日期:2025-09-10

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

展現工藝之美的傳統法菜
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展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思  65歲少年家
政治社會

92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思 65歲少年家

(今周刊1498)超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-03

0050年化報酬8%勝00878、兆豐金,為何不直接all in?小車存股經驗談:先買高股息、再存市值型,有1最大好處
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0050年化報酬8%勝00878、兆豐金,為何不直接all in?小車存股經驗談:先買高股息、再存市值型,有1最大好處

大家都知道領息標的與市值型標的年化報酬率的差距。領息標的配息、價格固然平穩,但含息報酬率只能每年保守抓5%,如:兆豐金、第一金、00878、0056。而市值型標的平均年化報酬率約8到10%,如:0050、006208、S&P500,但配息少、價格相對起伏不定,也許去年5%、今年20%、明年-5%、後年3%……大起大落,考驗持有者耐心。

日期:2025-08-31

37歲林書豪宣布退休「此生最艱難決定」!林來瘋23歲暴紅「每個人都把我當搖錢樹」,曾自我封閉5年心路歷程
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37歲林書豪宣布退休「此生最艱難決定」!林來瘋23歲暴紅「每個人都把我當搖錢樹」,曾自我封閉5年心路歷程

編按:引發全球「林來瘋」熱潮、在NBA打響名號的籃球巨星林書豪,週日(8/31)正式宣布退休,在37歲這年正式告別長達15年的職業籃球生涯。他在個人 Instagram 上以中英雙語發布退休聲明,坦言這是他生命中最艱難的決定。「我實現了小時候以為不可能的瘋狂夢想:在全世界的球迷們面前打球。我永遠會懷念在你們面前打籃球的每個時刻,但我們所共同擁有的遠超于籃球。」新北國王對此表達敬意與尊重,感謝林書豪自2023年加入新北國王隊後,不僅憑藉豐富的實戰經驗與持續進步的表現,大幅提升球隊戰力,他那份專業、努力與無私奉獻的精神,也深刻地感染了每位隊友,重塑了球隊的文化。無論在場上或場下,林書豪的領袖風範都成為國王隊奪冠路上不可或缺的關鍵力量。

日期:2025-08-31

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光
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無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光

「簡單、簡約、材質不錯,不會做複雜的搭配也不需要飾品,就很有味道。」台灣無印良品總經理吉田明裕說。簡單,是無印良品席捲全球最主要的原因。2025年秋冬,無印良品以「MUJI Moment 讓好生活,自然發生」為主軸,從日常穿搭、居家佈置、料理飲食與整理收納4大生活提案。

日期:2025-08-27

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看
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大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看

大稻埕夏日節8/6~8/30於大稻埕碼頭(延平河濱公園3-5號水門)舉行,共規劃4場主題煙火秀表演,並搭配音樂會、市集、水岸光廊等限定活動,邀請大家在浪漫夏夜與身旁的人共賞精彩的大稻埕煙火秀!至於2025大稻埕煙火最佳觀賞點在哪?演唱會卡司有誰、交通管制時間、周邊景點以及周邊美食有哪些?來看看以下懶人包,保證讓你玩得盡興又不踩雷!

日期:2025-08-19

夏日吃瓜正當時──龍井雙瓜節
漾台中:富市台中X新好生活

夏日吃瓜正當時──龍井雙瓜節

龍井區位於台中西南隅,擁有山、海、屯三種地貌,紅色壤土、適宜氣候與充沛日照,成為小玉西瓜、紅土地瓜、花生及稻米等作物的理想生長搖籃,這些農產品,不僅成為餐桌上的熟面孔,也傳誦台中的土地故事。

日期:2025-08-15