我們趁台肥(1722)召開股東會後,與經營階層進行了訪談。就台肥的肥料生產事業、土地開發進度,以及電子級化學產品發展有了更全面性與深入的了解。
日期:2022-06-29
這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
今年本土疫情爆發後,全台飯店幾乎都面臨虧損,為什麼台南晶英酒店與同集團旗下新飯店捷絲旅台南十鼓館,卻仍有盈餘?
日期:2021-12-15
疫情期間,漢來美食總經理林淑婷旗下團隊反倒更忙,不僅嘗試新領域,便當、宅配冷凍美食樣樣來,同時積極布局下半年展店、推動新品牌規畫。
日期:2020-07-08
迎接後疫情時期,全面啟動振興經濟拼觀光!高雄市政府觀光局號召全市超過30家觀光旅宿飯店,一起在5月25日晚間7點到9點將旅館房間的燈光全部打開,象徵旅宿業者齊心點亮高雄;85大樓將特別在四面亮起「加油」、「平安」、「HERO」等字樣,為第一線防疫人員加油打氣,同時慶祝高雄市開設一級流行疫情指揮中心滿四個月本土零確診的成績,宣告高雄市是安心旅遊的城市,歡迎大家來高雄旅遊。
日期:2020-05-26
事業涵蓋房地產、飯店、百貨與餐飲的國揚集團,去年1月起多了一位新面孔,創辦人侯西峰的二女兒被視為呼聲最高的接班人,她將如何寫下屬於自己的成績單?
日期:2020-02-26
受到陸客銳減與大陸新冠肺炎疫情延燒的雙重衝擊,高雄知名、老字號江浙菜餐廳祥鈺樓,生意慘淡,決定營業到2月底起休館。
日期:2020-02-22
高檔餐廳進駐百貨公司,成為各家百貨經營效率向上提升的決戰關鍵。漢來美食推動「主廚當家」制度,由廚師來決定餐廳業務方向,助公司獲利由虧轉盈。
日期:2019-09-04
除了高檔的食材、出色的技藝,這些高端餐廳可能還施展了魔法,讓人嘗過之後從此念念難忘;我們邀請真正懂吃、愛吃的品味人士,為您介紹他們心中真正的「高端餐飲」。
日期:2019-07-17