近年來，精品咖啡市場掀起追尋極致風味的文藝復興。當尋豆師們對產區風土的探索逐漸成熟，咖啡職人的目光開始轉向後製處理法的可能性。從強調保留果膠甜感與醇厚的「蜜處理」，到近年蔚為風潮的「實驗性發酵」與「植菌咖啡」，業界不斷透過科學與工藝的交織，試圖打破風味的既有疆界。在這波浪潮中，天仁茗茶以深厚的東方茶底蘊，獨具匠心地詮釋咖啡共釀工法，推出令人驚豔的「茶釀咖啡」。
日期：2026-06-24
森崴能源(6806)即將在6/23面臨下市，卻在最後交易日逆勢翻紅，股價意外表現強勁，股價盤中一度漲停，終場上漲0.27元，以3.51元作收。森崴能源稍早舉行股東會，大約50分鐘結束，董事長郭台強在股東會上向股東致歉。將來是否會重新申請上市？總經理林坤煌表示，要等台電離岸風電二期工程解決了再說。森崴能源2021年11月以104.4元掛牌上市，股價最高點曾來到192元，如今黯然下市，存活不到5年。去年因承攬台電「離岸風電二期計畫」始終拿不到錢而引爆財務危機，確定將於6/23終止上市，成為台股首檔黯然下市的綠能概念股，截至6/18股東人數尚有3萬1238人，手中的股票確定淪為壁紙。財經網紅葉育碩日前分享，友人先前融資買進森崴39張，停損慘賠約160萬元，近期卻買回9張，讓他忍不住形容：「被森崴糟蹋過，一天沒被糟蹋就渾身不舒服？」他也進一步分析「市場上確實有浴火重生故事。但更多的是曾經覺得自己抓到反轉，最後發現只是接住下跌中的刀！投資最難的地方，不是找到一間便宜的股票，而是大跌後，分辨它到底是真的便宜，還是市場正在告訴你，它為什麼這麼便宜？」葉育碩表示，有時候第一次停損，是在承認錯誤。但第二次買回，就要問自己到底是看到新的機會，還是不甘心之前輸掉的錢。
日期：2026-06-22
編按：本文作者吳佳駿（小吳醫師）身為急診醫師，長年站在生死第一線，看過太多家庭在意外發生後瞬間崩解，原因是「從來沒有準備」，保險放在哪裡沒人知道、重大醫療決定沒談過、重要關係沒有說清楚，甚至連一句想說的話，都來不及留下。本文來自急診室醫生的深刻體認，從急診室的真實案例，讓你掌握生死之交的關鍵重點，傳承不只是金錢，更不是等賺夠、退休再說，而是把混亂變成有序的愛。
日期：2026-06-18
「希望孩子比我先走。」這句聽來矛盾揪心的話，實則是許多心智障礙者家長，不捨孩子在自己離世後孤苦無依的心聲。然而，想讓孩子好好過完一生，培養安居、樂業、自立生活的能力，並建立必要的支持系統。長期陪伴心智障礙家庭的瑪利亞基金會（以下簡稱瑪利亞）深知這些無奈與焦慮，於是決定推動系統性轉型，試圖編織一張從青春到白頭的支持網，讓自立的種子在其中萌芽。
日期：2026-06-17
編按：本書作者折茂肇醫師今年已高齡91歲，仍每周工作4天。一次參加延續65年的東大同學會，他發現，能一路走到90歲、仍精神良好的醫師們都有一個共同點：每個人都有「自己還在做的事」。這場跨越半世紀的同學會，也讓他重新思考「老化」這件事。他結合多年行醫經驗、人生體悟，以及醫師朋友的「下坡認知」概念，提出10個「健康活到100歲」的秘訣。
日期：2026-06-16
下班後，當多數人在滑手機放空時，有人選擇投入三鐵運動、主動擁抱適度的痛苦。這些愛運動的人相信，在肉體極限通過挑戰、用汗水升級人生後，現實生活遇到的困境，也都將只是微不足道的雜音！
日期：2026-06-10
台股市場熱絡，開戶人數在2026年持續創下歷史新高。截至2026年5月，台灣台股的總開戶人數約為 1,433萬人。但根據券商內部統計，長期穩定獲利的散戶比例不到三成。
日期：2026-06-10
近年來，愈來愈多人開始關注退休理財，希望替老後生活多準備一些資金。然而，不少長輩在對投資一知半解的情況下，就加入投資行列，甚至因為一時嘗到甜頭而深陷其中、無法自拔。本文透過一位退休老師的真實案例，看他如何從一開始的成功體驗，一步步走向失控的深淵，並藉此探討高齡投資背後隱藏的巨大陷阱。
日期：2026-06-10
極端的預測，通常都是錯的！這兩天，全球股市忽而大跌，又忽而大漲，讓置身其中的投資人心情也跟著七上八下！今天看到沈萬鈞的一段話，覺得很受用！
日期：2026-06-10
勞動部在6月5日發布通函，重申最低服務年限約定攸關勞工職業選擇自由，雇主不得以不合理條款加以限制。依勞動基準法第15條之1規定，雇主須有符合「提供專業技術培訓並負擔費用」，或「提供合理補償」等二項要件之一的前提下，始得與勞工約定最低服務年限，且該約定不得逾越合理範圍，否則無效。對此，長期擔任勞資爭議調解人與調解委員的律師李瑞敏接受《今周刊》採訪時分析，勞動部此次的通函更清楚定義，一般性入職訓練、新人訓練，例如看影片、或是請資深同仁指導等，公司並沒有額外付出，不能夠當作綁約條款的專業訓練，此通函的內容對勞工相對有利。李瑞敏指出，雖然實務上法官對於「是否為培訓」仍有裁量權，但這次的通函會讓勞工朋友較有權利意識，即使已經簽署培訓合約，仍然可以了解到，不是每種「培訓」都可以作為綁最低服務年限、賠償的有效約定。
日期：2026-06-09
