媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
「台中好野人多，而且都是『隱形的』。」從事不鏽鋼金屬製造業、住在七期已11年的住戶黃老闆說，台中原本就是台商、中小企業主的大本營，尤其中美貿易戰後，海外台商紛紛將資金撤回台灣，到七期買豪宅，就成為這群屆齡退休客戶在資金配置上的選擇之一。
日期：2021-04-28
二○二○年，台中十大豪宅成交共八十筆，較前一年成長近九成，其中又有七十二筆集中在七期重劃區，到底七期豪宅能成功收服客戶的關鍵因素是什麼？
日期：2021-04-28
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
即將於8月24日公佈的「台北台中米其林指南 2020」，8月11日率先公佈「必比登推介」（Bib Gourmand）名單，本次共有台北的31間店家、23間街頭小吃上榜，合計54間，其中包含有泰姬、一甲子餐飲、昶鴻麵點等7間新餐廳入榜。而台中則是有范記金之園、富鼎旺、東山棧等名店上榜，合計21間。
日期：2020-08-11
在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下，近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮，斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐，他們用青春文創點亮了沒落老市場，使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖，成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生，解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊，老市場的紛雜充滿各種趣味，如果你已經很久沒逛菜市場了，快來用青春視角重讀老市場回憶吧！
日期：2020-02-19
飄著冬雨的周末早晨，宜蘭羅東文化工場舉辦的廚藝競賽與手作市集，仍聚攏不少人潮。廣場中央，名廚江振誠捧起剛示範完成的宜蘭鴨賞關東煮，和在旁的宜蘭縣長林姿妙一同展示，圍觀民眾爭相拍照。「勁！（真漂亮）」林姿妙頻頻誇讚，也多次感謝去年移居宜蘭的江振誠來擔任宜蘭食材與廚藝競賽代言人。
日期：2019-12-25
102歲的史明為了革命事業一生懸命，他承受徹底的孤獨、任性一輩子，為的就是他的台獨夢；如今，他溘然而逝，台獨卻依然是他唯一的未竟之志。本刊重現2016年採訪他的現場，紀念這位一生信念強固不移的革命者。
日期：2019-09-25
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